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常用的關于微生物滅菌都有什么物理方法

點擊次數:2301 發布時間:2022-1-26

高溫恒溫箱箱廣泛用于大專院校、航空航天、電工、電子、醫療、軍事、造船、汽摩等領域。
利用溫度進行滅菌、消毒或防腐,是常用而又方便有效的方法。高溫可使微生物細胞內的蛋白質和酶類發生變性而失活,從而起滅菌作用,低溫通常起抑菌作用。
1.濕熱滅菌法:
在同樣的溫度下,濕熱滅菌的效果比干熱滅菌好,這是因為一方面細胞內蛋白質含水量高,容易變性。另一方面高溫水蒸汽對蛋白質有高度的穿透力,從而加速蛋白質變性而迅速死亡。
2.灼燒滅菌法:利用火焰直接把微生物燒死。此法*可靠,滅菌迅速,但易焚毀物品,所以使用范圍有限,只適合于接種針、環、試管口及不能用的污染物品或實驗動物的尸體等的滅菌。
3.間歇滅菌法:上述兩種方法在常壓下,只能起到消毒作用,而很難做到*無菌。若采用間歇滅菌的方法,就能殺滅物品中所有的微生物。具體做法是:將待滅菌的物品加熱至100°C,15~30分鐘,殺死其中的營養體。然后冷卻,放入37°C恒溫箱中過夜,讓殘留的芽孢萌發成營養體。第2天再重復上述步驟,三次左右,就可達到滅菌的目的。此法不需加壓滅菌鍋,適于推廣,但操作麻煩,所需時間長。

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