碾缽和杵是標準YBB00362004-2015《玻璃顆粒在98℃耐水性測定法和分級》中提到的專業用于各類藥用玻璃耐水性的測定和分級的實驗裝置。淬火鋼碾缽和杵應置于干燥處保存。如有生銹現象可用細砂紙去除。也可用少量機油或液體石蠟擦拭表面防銹。
碾缽和杵由淬火鋼制成，還配有一套不銹鋼篩網（含有A篩：孔徑425μm、B篩：孔徑300μm、O篩：孔徑600μm-1000μm）。完成此項實驗時，還應搭配水浴鍋（可進行恒溫控制）、單標線容量瓶（具玻璃塞）、西口錐形燒瓶（100ml及250ml）。
甘肅碾缽和杵
制備供試品時，將供試品擊打成碎塊，取適量放入碾缽中，插入樣，用錘子猛擊料，只準擊一次，將碾缽中的玻璃轉移到套篩上層的O篩上，重復上述操作過程。用振篩機振動套篩(或手工搖動套篩)5分鐘，將通過A篩但留在B篩上的玻硝顆粒轉移到稱量瓶內，玻璃顆粒至少準備10g。
甘肅碾缽和杵
結果的表示方法：計算滴定結果的平均值，以每克玻璃顆粒消耗鹽酸滴定液（0.02mol/L）的體積（ml）表示。分級：玻璃顆粒應根據鹽酸滴定液（0.02mol/L）的消耗量（ml）進行分級，如下表所示：
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