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全自動行星攪拌炒鍋鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70％以上采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。采用液壓升降方式及自動出料系統(tǒng)，控制采用電路，更加方便的使用，降低勞動強度。具有易于操作、工作效率高、耗能低、使用壽命長、結(jié)構(gòu)緊湊、維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

電磁加熱：采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，節(jié)能高效，升溫速度快，比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪；使用安全，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，符合國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)；

　　電加熱導(dǎo)熱油：采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，使物料加熱，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調(diào)。

　　燃?xì)饧訜幔?/strong>使用節(jié)能高效爐頭和自動控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動點火，自動斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動報警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時間。

　　蒸汽加熱：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。

行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版"，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝。主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調(diào)速動力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、辣椒醬、香菇醬、調(diào)味醬料、咖喱調(diào)理食品以及日用化工等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。

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