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真空冷凍干燥機在食品冷凍方面的用處2024/12/06

真空冷凍干燥技術，又稱為凍干技術，是一種通過在低溫下凍結食品中的水分，然后在真空條件下使冰直接升華為水蒸氣，從而去除食品中大部分水分的干燥方法。這種技術在食品工業中被廣泛應用，特別是在需要長時間保存、保持食品原有風味和營養成分的場合。以下是真空冷凍干燥機在食品冷凍方面的一些主要優勢：1.保留食品的營養成分真空冷凍干燥過程中，由于溫度較低，大多數熱敏感的營養成分如維生素、蛋白質等能夠得到有效保留。與傳統的熱干燥方法相比，凍干過程避免了高溫對營養成分的破壞，使得最終產品更加接近新鮮食品的營養價值。2

使用冷凍干燥機要遵守的規則2024/11/11

冷凍干燥機是一種廣泛應用于醫藥、食品、生物制品等領域的設備，用于將含水物質通過冷凍和干燥的方式轉化為干燥物質。以下是關于冷凍干燥機使用要點的描述：一、設備準備與安裝1.環境要求：確保冷凍干燥機放置在穩定、平坦且通風良好的地方，避免陽光直射和高溫環境。同時，設備周圍應留有足夠的空間以便散熱和維護。2.電源連接：根據設備功率選擇合適的電源，并確保電源線路無破損、接地良好。連接電源前，請仔細閱讀設備說明書，了解電源要求和接線方式。3.安裝檢查：在安裝過程中，要仔細檢查設備的各部件是否完好，特別是制冷系

真空冷凍干燥機選購要牢記哪些要點2024/10/16

真空冷凍干燥機是一種廣泛應用于制藥、食品、化工等領域的設備，用于將物質在低溫下冷凍并在真空環境中進行干燥。選購合適的真空冷凍干燥機對于提高生產效率和產品質量具有重要意義。以下是真空冷凍干燥機的選購要點：1.確定需求-在選購真空冷凍干燥機之前，首先要明確自己的需求。這包括需要處理的物料種類、處理量、干燥時間等。不同的物料對干燥條件的要求不同，因此需要根據實際需求選擇合適的設備。同時，處理量的大小也直接影響到設備的選型和價格。2.考慮性能參數-真空冷凍干燥機的性能參數是選購時的重要參考指標。主要包括

冷凍干燥機的真空系統會遇到哪些問題2024/09/12

冷凍干燥機是一種利用凍干技術將含水物質在低溫下凍結，然后在真空環境中不經液態直接升華水分的設備。這種設備廣泛應用于制藥、生物制品、食品等行業。真空系統作為冷凍干燥機的核心部分，其穩定性和效率對整個凍干過程至關重要。以下是冷凍干燥機的真空系統可能遇到的一些故障及其解決方法：1.真空度達不到要求-原因分析：可能是由于真空泵性能下降、密封件老化、管道泄漏或堵塞、或是真空儀表不準確等原因造成。-解決方法：檢查真空泵油是否需要更換，清洗或更換濾芯；檢查所有密封件是否完好，無損壞；檢查管道連接是否牢固，無泄

如何解決真空冷凍干燥機不制冷的問題2024/08/14

真空冷凍干燥機是一種利用真空和低溫條件下，使凍干物料中的冰晶直接升華，進而達到干燥目的的設備。然而，在使用過程中，可能會遇到不制冷的故障問題。以下是一些可能導致真空冷凍干燥機不制冷的原因：1.制冷劑不足或泄漏：制冷劑是制冷系統的“血液”，其充足與否直接影響到制冷效果。如果制冷劑不足，可能是由于系統泄漏、長期運行自然損耗或是充填不足造成的。泄漏問題常見于系統管道、接頭、閥門等部位，可通過壓力測試、泡沫法或熒光泄漏檢測等方法查找漏點，并及時進行修復和補充制冷劑。2.壓縮機故障：壓縮機是制冷系統的心臟

冷凍干燥機工作原理、使用說明2024/08/02

BILON冷凍干燥機的原理：在真空和低溫狀態下，利用冰晶升華的原理，使預先凍結的物料中的水分不經過融化直接以固態升華為水蒸汽被除去，使物料在只丟失純水而幾乎不丟失任何其它物質的條件下被干燥，稱為真空冷凍干燥，簡稱凍干。簡而言之，概括為冷凍固化—加熱升華—抽真空。☆☆☆二、BILON冷凍干燥機使用方法：1、打開機箱側面的“總電源開關”，按住控制面板上的“真空計”鍵三秒鐘以上，真空度顯為999ka;2、按住控制面板上的“制冷”鍵三秒鐘以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度;3、啟動制冷機，預冷30分鐘以上，

真空冷凍干燥機的養護方式有幾點2024/07/30

真空冷凍干燥機是一種利用升華原理進行干燥的技術設備，主要用于生物制品、化學制品、食品等的干燥。為了保證設備的正常運行和延長使用壽命，需要進行定期的養護。以下是真空冷凍干燥機的養護方式：1.清潔：真空冷凍干燥機的工作環境應保持干凈，避免灰塵和雜質進入設備內部。在操作過程中，應避免直接接觸設備表面，以免污染。定期對設備進行清潔，使用軟布擦拭設備表面，避免使用腐蝕性強的清潔劑。對于設備內部的清潔，應在專業人員的指導下進行，以免損壞設備。2.檢查：定期對真空冷凍干燥機進行全面檢查，包括電源線、接地線是否

清洗掛瓶式凍干機的使用注意事項2024/07/18

掛瓶式凍干機是現代制藥、生物技術和食品工業中廣泛使用的設備，用于將含水物料冷凍后，在減壓條件下除去水分，以獲得長期保存的干燥產品。以下是一些步驟：1.預處理：在清洗之前，應先對凍干機進行預處理，包括關閉電源、卸下所有可拆卸部件(如托盤、掛瓶裝置等)，并清除殘留物。2.殘留清除：使用軟刷或吸塵器輕輕清除凍干機內部的可見殘留物，注意不要損壞凍干機的密封圈和傳感器。3.清洗劑選擇：選擇合適的清洗劑，應與凍干機材料兼容，且能夠有效溶解污染物。通常使用中性或溫和的清潔劑，避免使用腐蝕性強的化學試劑。4.清

哪些因素會導致鐘罩冷凍干燥機結果出現錯誤2024/06/28

鐘罩冷凍干燥機是一種用于實驗室規模或小批量生產的冷凍干燥設備，廣泛應用于制藥、食品、生物技術等領域。該設備的工作原理是先將產品在低溫下凍結，然后在真空狀態下通過升華去除水分，最終獲得干燥產品。然而，在操作過程中，多種因素可能會影響冷凍干燥的結果，包括產品的質量、結構、活性等。影響鐘罩冷凍干燥機結果的因素及解決建議1.預凍階段影響因素：-預凍溫度：如果預凍溫度不夠低，產品可能沒有全凍結，導致干燥過程中產品結構受損。-預凍速率：預凍速率過快可能導致冰晶形成太小，不利于后續升華；速率過慢可能導致大的冰

操作鐘罩冷凍干燥機要注意哪些細節問題2024/06/24

在現代生產與科研中，鐘罩冷凍干燥機扮演了不可缺角色。這是一種通過低溫凍結物料中的水分，然后在真空環境下升華水分，從而實現干燥目的的設備。它廣泛應用于生物工程、醫藥工業、食品工業等多個領域。操作這種設備需謹慎細心，確保安全和提高生產效率。下面詳細介紹其使用過程中的注意事項：開機前應充分檢查設備狀態。確保冷阱、凍干架和玻璃罩等部件清潔無污物，因為這些不僅關系到設備正常運轉，也影響到實驗結果的準確性。樣品準備是至關重要的步驟。樣品應凍結成冰，且不應含有酸堿物質或揮發性有機溶劑。制備時需擴大樣品表面積，

冷凍干燥機的選購要求有哪些2024/05/27

冷凍干燥機是一種利用冷凍原理將濕空氣或其他氣體中的水分凝結并去除的設備，廣泛應用于實驗室、制藥、食品加工等領域。在選購冷凍干燥機時，需要考慮以下幾個要求：冷凍能力：冷凍干燥機的冷凍能力是其核心性能指標，通常以單位時間內能夠處理的濕空氣體積(如立方米/小時)來表示。選購時應確保所選設備的冷凍能力能夠滿足實際需求，避免過大或過小導致資源浪費或無法滿足生產需求。冷凍溫度：冷凍溫度是指冷凍干燥機工作時能夠達到的至低溫度，直接影響到水分凝結的效果。一般來說，冷凍溫度越低，除水效果越好。但過低的溫度也會導致

冷凍干燥機在保鮮行業的主要優勢2024/05/24

冷凍干燥技術，又稱為凍干或升華干燥，是一種在食品、藥品和其他生物制品的保鮮和長期保存中廣泛應用的技術。該技術通過將物料中的水分先凍結，然后在真空環境下使冰直接升華為水蒸氣，從而除去水分，達到干燥的目的。以下是冷凍干燥機在保鮮行業的幾個主要優勢：1.保持原有品質：冷凍干燥過程是在低溫下進行的，這有助于保護熱敏感物質不受熱損傷，尤其是對于食品和生物制品來說，能夠很大程度地保留其原有的色香味及營養成分。2.減少體積和重量：由于冷凍干燥去除了物料中的水分，因此可以顯著減輕產品的總重量，便于儲存和運輸。同

凍干機的工藝你知道多少呢？2024/05/14

一、技術簡介：真空冷凍干燥是先將制品凍結到共晶點溫度以下，使水分變成固態的冰，然后在適當的溫度和真空度下，使冰升華為水蒸氣。再用真空系統的冷凝器(水汽凝結器)將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的技術。技術優點：（1）它是在低溫下干燥，不使蛋白質、微生物之類產生變性或失去生物活力。這對于那些熱敏性物質，如疫苗、菌類、毒種、血液制品等的干燥保存特別適用。（2）由于是低溫干燥，使物質中的揮發性成分和受熱變性的營養成分損失很小，是化學制品、藥品和食品的優質干燥方法。（3）在低溫干燥過程中，微生物的生長和酶的

冷凍干燥機的工作原理和使用注意事項2024/04/29

冷凍干燥機，又稱為凍干機、真空冷凍干燥機，是一種利用物理升華原理將含水物質在低溫下進行脫水的設備。其主要應用于生物制品、化學制品、食品、醫藥等領域，以保持物料的原有性質和活性。一、工作原理1.預凍階段：將待干燥物料放入冷凍干燥機的干燥室內，通過制冷系統對物料進行快速冷卻，使其溫度迅速降至冰點以下，使物料中的水分結成冰晶。2.初階段干燥：在預凍完成后，啟動真空泵對干燥室進行抽真空，使干燥室內的壓力降低。在此過程中，冰晶開始吸收熱量，逐漸升華為水蒸氣。由于干燥室內壓力較低，水蒸氣會直接從固態冰晶轉變

冷凍干燥機的工作原理2024/04/29

冷凍干燥器又稱冷凍干燥機。冷凍干燥器就是將含水物質，先凍結成固態，而后使其中的水分從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的冷干設備。冷凍干燥冷凍干燥是利用升華的原理進行干燥的一種技術，是將被干燥的物質在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過程。冷凍干燥得到的產物稱作凍干物（lyophilizer），該過程稱作凍干（lyophilization）。物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態)，同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸

凍干機有啥優點2024/04/29

凍干機是一種高效、高質量的干燥設備，它在許多領域都得到了廣泛的應用。下面我們將介紹凍干機的優點，幫助大家更好地了解這種設備。一、保留營養成分凍干機最大的優點之一是能夠保留待干燥物品中的營養成分。在凍干過程中，物品中的水分被凍結成冰，然后直接升華成氣態，這個過程中沒有經過液態，因此不會破壞待干燥物品的原有結構和營養成分。相比傳統的干燥方法，如曬干、烘干等，凍干機能夠更好地保留待干燥物品的營養價值。二、高效率凍干機另一個優點是干燥效率高。由于采用了低溫冷凍和升華干燥的方式，凍干機能夠在短時間內將物品

凍干工藝基礎及經驗匯總2024/04/29

凍干工藝一、技術簡介：真空冷凍干燥是先將制品凍結到共晶點溫度以下，使水分變成固態的冰，然后在適當的溫度和真空度下，使冰升華為水蒸氣。再用真空系統的冷凝器(水汽凝結器)將水蒸氣冷凝，從而獲得干燥制品的技術。技術優點：（1）它是在低溫下干燥，不使蛋白質、微生物之類產生變性或失去生物活力。這對于那些熱敏性物質，如疫苗、菌類、毒種、血液制品等的干燥保存特別適用。（2）由于是低溫干燥，使物質中的揮發性成分和受熱變性的營養成分損失很小，是化學制品、藥品和食品的優質干燥方法。（3）在低溫干燥過程中，微生物的生

凍干機如何實現清潔和無菌的高要求2024/04/29

凍干機無論大小，在制藥行業中，都廣受歡迎。因為藥品制作過程對環境的要求很高——清潔和無菌。所以凍干機正好滿足這一需求，奧特佳美科技（北京）有限公司在設計上從每一個細節入手，融合*的設計和制造理念，確保設備在生產中的高度無菌性以及藥品的安全性。每一臺設備都有清洗驗證過程，檢測和量化活性藥物成分（API）、賦形劑和洗滌液的微量殘留濃度，是生產凍干藥品相關的最大單一成本之一。清洗驗證是一個非常“費力”的過程，如果再考慮到生產設備的閑置時間成本，那么二者結合構成了制藥生產成本中昂貴的一部分。FDA在檢查

帶您了解常見的三種凍干機2024/04/29

一、實驗室典型凍干機實驗室型的凍干機。實驗室型凍干機體積小，有臺式和立式。臺式和立式都有普通型，壓蓋型，多歧管型。臺式凍干機的主機的體積比較小，凍干面積也不大，一般是0.1-0.12平方米，一般配有4層物料盤。冷阱的溫度一般是-50度。多數采用透明鐘罩式的亞克力桶，可以觀察到盤裝物料。物料預凍和干燥均需移位，沒有溫度控制功能。嚴格上來講，不算是一個完整的凍干機。受臺式機內部空間限制，這種機器做不到-80度的預凍。立式凍干機的由于內部空間大，可以做成-80的預凍。而且由于內部空間大，散熱好。這樣壓

影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素有哪些？2024/04/29

凍干機簡稱真空冷凍干燥機，按規格劃分，可分為實驗室凍干機、中試型凍干機、生產型凍干機。而實驗室凍干機顧名思義就是用于樣品實驗、少量凍干的一種小型凍干機設備。影響凍干機干燥過程及其凍干質量的因素，也就是一條理想的凍干曲線要受到諸如物料性質、濃度、升華面積、共晶點、熱傳導介質和方式、設備性能等因素的制約，但主要因素有：1、物料厚度直接影響物料的干燥時間，因為物料厚度越大，其傳熱傳質的阻力越大，物料內部的水分就越難向外傳遞，所以干燥時間也就越長。2、預凍溫度和維持時間若預凍沒有凍好，或凍結不實，在進入