為確保產品質量和高效產出，啤酒廠和啤酒行業目前正在用復雜的流程取代人工生產。

一些啤酒廠和啤酒廠只是擴大生產規模或更嚴格地監控生產過程，但仍在使用傳統的生產方法。其他啤酒廠和啤酒廠引入了創新技術，例如氮氣加壓罐裝/裝瓶。然而，無論采用何種生產方法，人們越來越意識到與生產過程相關的氣體危害。因此，有必要保護工人免受有毒氣體或窒息的傷害。

啤酒廠和啤酒廠存在的氣體危害包括發酵、冷卻、密封和復蘇過程中產生的二氧化碳；用于清潔設備的消毒劑，例如臭氧和二氧化硫；和密封氣體，例如氬氣，用于產生惰性氣氛和氮氣；來自制冷設備的氨；用于加熱或大型起重設備的燃料產生的甲烷；廢氣中所含的一氧化碳；和可能存在于廢氣處理中的硫化氫氣體。啤酒廠和啤酒廠中有許多密閉空間需要氧氣監測和特殊氣體處理。

因此，在確保規模化生產、高質量生產的同時，還要確保生產安。因此，酒廠和啤酒廠在生產過程中需要用到氧氣檢測儀、可燃氣體檢測儀、硫化氫檢測儀、氨氣檢測儀、臭氧檢測儀等。