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行業標準丨最新食品農藥殘留標準匯總
2022年06月22日 10:48:25
來源：化工儀器網 作者：吳吳吳 點擊量：6860
為了適應限量標準的變和日益嚴峻的農藥殘留危害，我國的食品農殘標準一直不斷更新。化工儀器網編輯在此為大家整理了食品農藥殘留的最新標準。
【化工儀器網 標準發布】農業生產過程中常常發生病蟲草害，因此需要用農藥進行防治，幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留，農藥殘留是指在農業生產中施用農藥后一個時期內農藥沒有被分解，部分直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品以及土壤和水體中微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
制定農藥最大殘留限量標準是加強農藥殘留風險管理的重要技術手段，也是世界各國的通行做法。農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的，農藥檢測是加強農藥殘留風險管控的重要“守門員”。
為了適應限量標準的變和日益嚴峻的農藥殘留危害，我國的食品農殘標準一直在不斷更新。化工儀器網編輯在此為大家整理了食品農藥殘留的最新標準，詳情如下。
標準匯總(食品中的農藥殘留)
SN/T 2231-2021 出口食品中呋蟲胺及其代謝物殘留量的測定 液相色譜—質譜/質譜法
本標準規定了出口食品中呋蟲胺及其代謝物1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)脲和1-甲基-3-
(四氫-3-呋喃甲基)二氫胍殘留量檢測和確證方法，適用于小麥、大米、玉米、花生、大蔥、圓蔥、大頭菜、青刀豆、菠菜、紫蘇葉、馬鈴薯、芋頭、胡蘿卜、蘋果、雞肉、豬肉、馬哈魚、鲅魚、牛奶中呋蟲胺及其代謝物1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)脲和1-甲基-3-(四氫-3-呋喃甲基)二氫胍殘留量的測定和確證。據悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
SN/T 5308-2021 食品級潤滑油中苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的測定 頂空氣相色譜—質譜聯用法
本標準規定了食品級潤滑油中苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的頂空進樣-氣相色譜-質譜測定方法，適用于食品級潤滑油中含量不低于0.1 mg/kg的苯、甲苯、氯苯、對二甲苯和鄰二甲苯的測定。據悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
SN/T 5359-2021 出口動物源食品中阿奇霉素殘留量的測定 液相色譜—質譜/質譜法
本標準規定了動物源食品中阿奇霉素殘留量的液相色譜-質譜/質譜檢測和確證方法，適用于雞肉、牛肉、羊肉、豬肉、豬肝、鯉魚、蜂蜜、蜂王漿、牛奶、奶粉、腸衣等動物源食品中阿奇霉素殘留量的測定。據悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
SN/T 5360-2021 出口動物源食品中萬古霉素和去甲萬古霉素殘留量的測定 液相色譜—質譜/質譜法
本標準規定了出口動物源性食品中萬古霉素和去甲萬古霉素的液相色譜-質譜/質譜測定方法。本文件適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、水產品、蜂蜜、雞蛋、乳及乳制品中萬古霉素和去甲萬古霉素的測定和確證。據悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
SN/T 5362-2021 出口食品中氟啶蟲胺腈殘留量的測定
本標準規定了出口食品中氟啶蟲胺腈殘留量的液相色譜-質譜/質譜(LC-MS/MS)和高效液相色譜(HPLC)檢測方法，適用于大米、高粱、松子仁、辣椒、黃瓜、蘋果、梨、雞蛋、牛肉、雞肉、魚、豬肝、牛奶及蜂蜜中的氟啶蟲胺腈殘留量的測定。據悉，本標準于2022年6月1日起正式實施。
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