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失去“高端產品”這個濾鏡 高價水真的貨正價實嗎？
2022年07月04日 13:23:54
來源：化工儀器網 作者：小王 點擊量：5414
水，是生命的源泉，它寡淡無味，卻是我們身體中不可或缺的重要元素之一。從生理學角度來說，人對于水是剛需。簡單說，水參與到我們人體的新陳代謝中，并且流失速度非常快，因此如果不能及時補水，我們的身體會陷入脫水這一危險的狀態，并且基本身體機能也會受損。
【化工儀器網 行業百態】水，是生命的源泉，它寡淡無味，卻是我們身體中不可或缺的重要元素之一。從生理學角度來說，人對于水是剛需。簡單說，水參與到我們人體的新陳代謝中，并且流失速度非常快，因此如果不能及時補水，我們的身體會陷入脫水這一危險的狀態，并且基本身體機能也會受損。
事實上，身體會主動地“提醒”我們補水，因此大部分人在感覺到口渴后者嘴唇干燥的時候，也會有意或無意地喝水。不過就是喝水這樣一件簡單的事情，伴隨著物質水平的提升以及受到地方文化與經濟的影響，也被“玩出了花”。例如有的人覺得水過于平淡，會適當地在其中加入少量的檸檬汁調味或者飲用淡茶水，豐富味道的同時也增加水的營養價值。還有的人，追求飲用水的品質，除了我們日常喝的礦泉水、純凈水外，還會去購買酵素氣泡水、富氧水等價格不菲的“高端水”。不過問題也隨之而來，這些打著“品質生活”標簽的“高端水”，真的比普通水高端嗎？其實這個問題當大家熟悉了商家在宣傳上的哪些“套路”，答案就呼之欲出了。
我們不妨先從“嬰兒水”作為切入點。都說“小孩和老人用的東西是最貴的”，這點在水上也有著體現，市面上不少嬰兒水會打著“弱堿、低鈉、淡礦化度、無菌”等標簽，宣稱采用了更加“高級”的高溫殺菌技術與無菌生產線。甚至還會在包裝上刻意地強調水中重金屬等有害的物質指標都低于國家標準，更適合嬰幼兒的體質。
但是這里就存在一個問題了？眾所周知，我國的飲用水標準是用來保障飲用水健康的，而標準的目的就是約束產品的安全指標，事實上我們可以試想一下，一個合格的飲用水產品，有那個水中重金屬等有害的物質指標不是低于國家標準的？此外，就無菌生產工藝來說，合法的飲用水生產線，均需要做到無菌。說到這里，這個飲用水實際的賣點可能也只有高溫殺菌這一點了，但是如果追求的是高溫殺菌，那么開水是不是同樣符合這一條件。因此，從產品的角度來說，其實所謂的嬰兒水和市面上買的純凈水基本沒有區別。
說完了嬰兒水，再來談談“高端水”中的常客“氣泡水”。在許多的廣告中，將氣泡水刻畫成礦物質含量豐富且具備獨特口感的“水飲品”，并且在實際體驗的過程中，也確實能夠體驗到那種類似碳酸飲料的“刺激”感。但事實上，這種水在宣傳的過程中，就下意識地誤導消費者“稀有=更好”這一個誤區。
的確，從產量上來說，由于天然的含氣礦泉水分布非常少，因此天然氣泡水的產量也不高，物以稀為貴，產量低價格自然也就上去了，但是從成分和營養價值來說，這種水本身和蘇打水并沒有區別，營養成分也和普通礦泉水持平，因此從飲用水的角度來說，并沒有更營養或者更好。
此外，針對這兩年非常討巧的“酵素氣泡水”其實同樣是一個宣傳“騙局”。“酵素”二字聽起來似乎很“高級”，但事實上就是一個翻譯誤區，“酵素”是一個舶來詞，是日語中“酶”的叫法，因此，所謂的“酵素氣泡水”，實際上就是加了酶的氣泡水。而目前市面上幾乎所有的酵素氣泡水，酵素含量都非常少，因此，這種氣泡水其實也沒什么特別有價值的點。
同樣的例子還有很多，不過總結來說其實有一個共性，那就是讓水聽起來很高級。事實上，我們喝水的目的大部分時候并不是沖著水中的哪些微量元素，而是沖著水分子本身去的。如果需要補充營養，其實途徑更多的是飲食這個整體。所謂的“高端水”，究其本質只是市場宣傳的一種手段，或許其中有的能夠激發人的興趣，讓消費者去嘗試，但是回歸到喝水這件事本質，如果執著于“非高端水”不喝，那么就本末倒置了。
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