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石斛凍干機(jī) 鐵皮石斛真空冷凍干燥機(jī)
- 公司名稱 上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
- 品牌 拓紛制冷
- 型號
- 產(chǎn)地 上海
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2023/5/6 10:51:43
- 訪問次數(shù) 1971
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區(qū)間 | 面議 |
|---|---|---|---|
| 適用范圍 | 生產(chǎn)型 | 儀器類型 | 普通擱板型 |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,生物產(chǎn)業(yè),農(nóng)林牧漁 |
石斛凍干機(jī) 鐵皮石斛真空冷凍干燥機(jī)
石斛凍干機(jī) 鐵皮石斛真空冷凍干燥機(jī)
長期以來，我國石斛干燥產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級加工階段，給人一種技術(shù)含量低的總體感覺。傳統(tǒng)的工藝在現(xiàn)今的社會(huì)顯然不能符合時(shí)下的要求。石斛要從一個(gè)傳統(tǒng)的中藥產(chǎn)品上升到現(xiàn)代中藥保健品行業(yè)，需要對其加工工藝方法做進(jìn)一步的提升和優(yōu)化。
為解決傳統(tǒng)干燥方法生產(chǎn)鐵皮石斛干燥品的缺點(diǎn)，上海拓紛鐵皮石斛真空冷凍干燥機(jī)?（石斛凍干機(jī)）公司研究探討了真空冷凍干燥技術(shù)在生產(chǎn)鐵皮石斛莖段、切片等干燥加工的應(yīng)用。通過對鐵皮石斛含水率、凍干速率、表面積收縮率、復(fù)水比、多糖含量、色澤、香氣和外觀等多因素進(jìn)行了計(jì)算測試和感官評價(jià)等。
試驗(yàn)結(jié)果表明，不同干燥對石斛總多糖的含量有較大的影響，采用真空冷凍干燥技術(shù)加工鐵皮石斛，產(chǎn)品含水量低，能地保存鐵皮石斛的色、香、味、形及有效成分；復(fù)水后更加接近新鮮品、避免產(chǎn)品表面硬化、營養(yǎng)損失和增長保質(zhì)期等特點(diǎn)，顯著優(yōu)于傳統(tǒng)的熱干燥法，為工業(yè)化生產(chǎn)和工藝優(yōu)化提供了一定的參考依據(jù)。
技術(shù)參數(shù)：
1.1 型 號 TF-HFD-4
1.2 冷凝溫度 ≤--40℃
1.3 溫控范圍 -30℃~+60℃
1.4 極限真空度 10Pa（空載）
1.5 凍干面積 0.4㎡
1.6 捕水能力 5kg/24h
1.7 樣 品 盤 195mm×450mm
1.8 電源要求 220V 50Hz
1.9 功 率 1100w
1.10 主機(jī)尺寸 510mm×700mm×850mm （不含門板和把手）
1.11 電控系統(tǒng) 實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線，溫度曲線。智能控溫。
1.12 除 霜 一鍵式除霜功能
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