【產品名稱】  農藥殘留速測卡（含洗脫液）

【產品用途】  有機磷及氨基甲酸酯類農藥快速檢測

【包裝規格】  200片/20包  300片/30包

農藥速測卡是用對農藥高度敏感的膽堿酯酶和顯色劑做成的酶試紙，可以快速檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯這兩類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。本法抗干擾性強，操作簡便，不需要儀器設備和配制試劑就能單獨使用，無需任何專業技術培訓。產品容易貯存，攜帶方便，是現場檢測的*方法。本方法已成為國家標準方法（GB/T5009.199-2003）。

農藥速測卡對幾種常用農藥的zui低檢測限（單位 mg/kg）如下：

甲胺磷 1.7        馬拉硫磷      2.0          水胺硫磷 3.1        對硫磷 1.7        氧化樂果 2.3

久效磷 2.5        乙酰甲胺磷 3.5          **畏      0.3        樂果      1.3

*百蟲 0.3        呋喃丹          0.5          西維因      2.5        好年冬 1.0

以上是由衛生部食品衛生監督檢驗所和北京市產品質量監督檢驗所等七個單位用氣相色譜法對比試驗和驗證數據的統計表。

農藥殘留速測卡（含洗脫液）【使用方法】

一、手動檢測：

表面測定法

1、擦去蔬菜上的泥土,滴2～3滴洗脫液在蔬菜表面,用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。

2、取一片速測卡撕去簿膜后，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。

3、放置10分鐘以上進行預反應，有條件時在37度恒溫裝置中放置10分鐘。預反應后的藥片表面必須保持濕潤（不夠時再加一滴）。

4、將速測卡對折，用手捏3分鐘或用恒溫裝置恒溫3分鐘，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。

5、每批測定應設一個洗脫液或蒸餾水的空白對照卡，以作參照。

整體測定法

1、選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入帶蓋瓶中，加入10mL純凈水或緩沖溶液，震搖50次，靜置2min以上。

2、取一片速測卡，用白色藥片沾取提取液，放置10min以上進行預反應，有條件時在37℃恒溫裝置中放置10min。預反應后的藥片表面必須保持濕潤。

3、將速測卡對折，用手捏3min或用恒溫裝置恒溫3min，使紅色藥片與白色藥片疊合發生反應。

4、每批測定應設一個純凈水或緩沖液的空白對照卡。

二、速測儀檢測：（整體測定法）

1、打開速測儀開關，讓儀器先預熱。

2、選取有代表性的蔬菜，去除表面泥土，剪成1cm左右見方碎片，取5g放入瓶中，加入10ml蒸餾水或緩沖溶液，震搖50次左右，靜置2分鐘以上。

3、將速測卡插入檢測儀中（紅色藥片在上端），滴上兩滴樣本提取液到白色藥片上后按啟動，反應10分鐘（10分鐘后藥片表面須保持濕潤，不夠時再加一滴）。

4、蓋上儀器蓋（使速測卡對折），顯色3分鐘后打開看結果。

5、建議每批測定時設一個蒸餾水或緩沖液的空白對照卡，以作參照。

【結果判定】

與空白對照卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果,不變藍為強陽性結果，說明農藥殘留量較高，顯淺藍色為弱陽性結果，說明農藥殘留量較高。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同，為陰性結果。對陽性結果的樣品，可用其它分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。

【注意事項】

1.蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中，含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提。對一些含葉綠素較高的蔬菜，也可采取整株（體）蔬菜浸提的方法，減少色素的干擾。

2.速測卡對農藥非常敏感，附近有農藥噴灑或使用衛生殺蟲劑，以及操作者手上或器具上沾有微量農藥，都會造成對照不變藍或測定藥片不變藍。

3. 觀察結果時應以紅色藥片與白色藥片疊合發生反應3分鐘為準，3分鐘后藍色逐漸會加深，24小時之后顏色會逐漸退去。

【保存條件】

陰涼、干燥、避光保存，有條件者放于4℃冰箱中*。農藥速測卡開封后在三天內用完，如一次用不完可存放在干燥器中，1周內用完。保質期1年。

詳細說明請參照國家標準（GB/T 5009.199-2003）《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》