溶菌酶 工廠生產(chǎn)大量供應2萬u/mg
參考價 | ¥ 10 |
訂貨量 | ≥1 |
- 公司名稱 湖北正興源精細化工有限公司
- 品牌
- 型號
- 產(chǎn)地 湖北
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2016/10/9 16:24:59
- 訪問次數(shù) 366
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溶菌酶
概述:
溶菌酶是一種糖苷水解酶,由18種129個氨基酸殘基組成,具有4個S-S鍵,分子量為14307,專門作用于微生物細胞壁的水解酶,它普遍存在于人和動物的多種組織、分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解革蘭氏陽性菌的細胞壁,對其有較強的殺滅作用,也可用于結(jié)晶蛋白溶菌酶制劑,防止食品變質(zhì),在食品保鮮(特別是奶酪、清酒生產(chǎn))、醫(yī)藥(藥片、膠囊、眼藥水、潤喉液)、日化(牙膏、化妝品)、嬰兒食品(母乳化奶粉)及科學研究中有著廣泛的應用。
產(chǎn)品特點:
1、 溶菌酶作為一種天然防腐劑,具有抗菌性強、安全無毒、熱穩(wěn)定性好、作用范圍廣等*優(yōu)勢。
2、 溶菌酶是一種蛋白質(zhì),對pH值變化較穩(wěn)定,酸性條件下對熱穩(wěn)定。通過采用生物工程技術(shù),調(diào)節(jié)蛋白PH值及用離子交換樹脂吸附分離而制得精酶,酶活力大于1.8萬u/g,達到醫(yī)藥級的標準。
3、 溶菌酶可溶解細菌細胞,特別是對革蘭氏陽性菌有較強作用,具有抗菌素的各種性質(zhì),這是因為它對細胞膜壁的糖蛋白質(zhì)(類粘蛋白)的多糖類,具有分解作用,可分解幾丁質(zhì)和乙二醇幾丁質(zhì),得到碳酸鹽、鹽酸鹽和硝酸鹽結(jié)晶等。
產(chǎn)品性狀:淡黃色或白色固體粉末
產(chǎn)品規(guī)格:食品級或醫(yī)藥級 2萬u/mg