| 測定原理 | 蛋白質比色測定法 | 產地類別 | 國產 |
|---|---|---|---|
| 產品種類 | 蛋白測定儀 | 價格區間 | 面議 |
| 應用領域 | 環保,生物產業,農林牧漁,道路/軌道/船舶 |
蛋質測定儀使用方便，只需將儀器 平穩設置在測定臺面上，轉動中央測定 針即可快速，準確讀出濃厚蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度， 測定精度為 1/ 100mm 。根據濃厚蛋白測 定結果，使用蛋質計算尺即可快速推算 出哈氏單位（Haugh Unit).
哈氏單位是根據蛋重和濃蛋白高度，按公式計算出其指標的一種方法，可以衡量蛋白品質和蛋的新鮮程度，它是現在國際 上對蛋品質評定的重要指標和常用方法。 新鮮蛋的哈夫指數在 80 以上。隨著存放時間的延長， 由于蛋白質的水解，使濃厚蛋 白變稀，蛋白高度下降，哈夫單位變小。當哈夫單位小于 31 時則為次蛋。
1 、數字顯示，測量范圍 0.00- 12.00mm
2 、具有調節按鈕，通過調節，測量蛋白高度，蛋黃高度，蛋殼厚度以及雞蛋的新鮮度和哈氏單位值
3 、測量的精確度為 0.01mm
4 、單位可提供inch 、mm 兩種選擇
5 、蛋白高度測量表具有控制開關
6 、尺 寸 Dimension：高（height）180mm
7 、重 量 Weight：400g.
配置：
電子天平 1 臺（選配，稱雞蛋重量）
主機 1 臺,蛋黃高度測定裝置
蛋質測定臺 330*300*20mm 1 個
蛋黃比色扇 1 把（選配）
哈氏單位/雞蛋新鮮度換算 1 個
相關分類
- 食品品質檢測儀
- 食品安全速測儀
- 食品甲醛檢測儀
- 食用油品分析儀
- 品質速測儀
- 牛奶分析儀/乳品分析儀
- 啤酒分析儀/飲料分析儀
- 谷物分析儀
- 面包體積測定儀/食品體積測定儀
- 面筋測定儀
- 纖維測定儀/纖維素測定儀
- 黃曲霉毒素速測儀
- 氮磷鈣測定儀
- ATP熒光檢測儀
- 粉質儀
- 質構儀、物性/組織分析儀
- 農藥殘留檢測儀
- 植物病蟲害檢測
- 種子檢驗檢測
- 細菌快檢箱
- 脂肪儀
- 油脂氧化穩定性分析儀
- RQ反射儀
- 水活度分析儀
- 光量子計/光合有效輻射計
- 空氣微生物檢測儀
- 土壤測定儀
- 土壤采樣器
- 土壤酸度計、土壤pH計
- 土壤肥料養分速測儀
- 土壤硬度計、土壤緊實度儀
- 土壤性狀測定儀
- 土壤熱特性測量
- 土壤氮循環監測
- 脫粒機
- 冰點儀
- 容重器
- 乳脂離心機
- 酒精濃度計
- 數粒儀
- 生態環境因子測定儀
- 糧油檢測儀
- 其它農業和食品專用儀器
采購中心
化工儀器網