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糖與糖果的主要成分為碳水化合物，有些含有蛋白質、脂肪等多種營養物質，因此糖與糖果容易因吸潮溶化、氧化變質等引發質量的不良改變。因此應定期監測產品的質量，一旦發現有不良改變，應立即停售并進行判定和處理。
特點：
1、采用芯片控制，高精度測力傳感器，精度高。
2、采用高性能電機，滾珠絲桿傳動，保證該儀器傳動。
3、大觸摸屏中文顯示，友好人機界面操作。全自動完成測試。操作方便，具有測試數據統計處理功能,微型打印機輸出。
4、專用探頭和配件。
術參數：
測量范圍：（0~200）N或（200）kgf
分辨力：0.01N
示值準確度：<±1%，
試驗速度：1mm/s（0-1.3）mm/s可調
電壓：220V 50Hz
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