藥用級普魯蘭多糖CDE備案有質檢單

• 結構與性質

• 水溶性：易溶于水，溶解速度比羧甲基纖維素、海藻酸鈉等快，溶液呈中性，不離子化、不凝膠化、不結晶。

• 穩定性：分子呈線狀結構，水溶液黏性較低，不易受 pH 值或各類鹽類的影響，對食鹽能維持穩定的黏度，在 pH 值 3 以下長時間加熱時，部分分解導致黏度下降。

• 成膜性：成膜性強，可在食品、金屬等表面形成易溶于水、無色透明、強韌的薄膜，該薄膜具有阻氣性、保持芳香性、耐油性、電絕緣性等特征。

• 無毒性：急性、亞急性和慢性毒性試驗、變異源性試驗結果表明，即使投用量達到 LD50 的界限 15g/kg，也不會引起任何生物學毒性和異常狀態，用于食品和醫藥工業十分安全。

• 潤滑性：是一種牛頓流體，黏度低但具有優良的潤滑性。

• 黏合性：具有非常強的粘合力，在噴涂后風干，能穩定黏合食品，特別是干燥食品。

• 分解性：在動物消化器官內的消化酶作用下，幾小時之內接近不分解，可利用此低消化性制造低熱量的特殊食品和飲料。

• 結構：是由 α-1,4 糖苷鍵連接的麥芽三糖重復單位經 α-1,6 糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖。

• 性質

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藥用級普魯蘭多糖CDE備案有質檢單

聚山梨酯80Ⅱ 注射級 500g/瓶（2020藥典備案 有質檢單等資質）

注射級苯甲酸芐酯 600g/瓶（2020藥典備案 有質檢單等資質）

DLα生育酚  500g/瓶 （2020藥典備案 有質檢單等資質）

液狀石蠟  500ml  20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）

中鏈甘油三酸酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）

油酸乙酯 500ml  20kg（2020藥典備案 有質檢單等資質）

磷酸氫二鈉（無水，二水，十二水）（2020藥典備案 有質檢單等資質）

磷酸二氫鈉（二水，一水，無水）（2020藥典備案 有質檢單等資質）

磷酸氫二鉀 無水 三水（2020藥典備案 有質檢單等資質）

磷酸二氫鉀 無水 （2020藥典備案 有質檢單等資質）

谷氨酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）

香草醛（2020藥典備案 有質檢單等資質）

苯甲酸鈉（2020藥典備案 有質檢單等資質）

聚丙烯酸樹脂Ⅱ  Ⅲ   Ⅵ（2020藥典備案 有質檢單等資質）