酸辣粉深加工設備 麗星供應速食粉絲生產線

進入寒冷的冬季，吃上一碗熱乎乎的豬肉燉粉條，簡直太美味不過了。粉絲、粉條在我國有幾百年的歷史，根據原料選擇、加工工藝和粉條加工設備的不同，制作粉條的質量也各不相同。

要想加工粉條的質量好，淀粉的選擇是關鍵。好的淀粉沒有雜質、沒有泥沙、沒有霉變和異味，顏色呈白色，白度越高質量越好；而有的淀粉顏色暗沉，這是淀粉中含有雜質而造成的，這種淀粉加工的粉條呈褐色，質量不好，因此加工時應選用色白、沒有雜質的淀粉作為加工原料。

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工藝也是影響粉條的量的因素之一。粉條的加工工藝有瓢漏式、擠壓式、和涂布鋪漿工藝粉條加工設備，現代化的粉條加工廠大多使用涂布式的粉條生產線。擠壓式粉條生產線投入少，加工粉條產量小，適合小作坊使用；瓢漏式粉條機仿手工作業，提高了生產量，節省了人工，但是加工粉條需要晾曬，受氣候影響較大；而涂布鋪漿工藝的自動化粉條機工藝進行了改良，加工粉條不需要使用明礬，鋪漿切割加工粉條的規格可控，自動化作業節省人工，適合規模化辦廠使用。

涂布式的粉條加工設備室內流水線作業，它控制靈活，適應性強，可以加工紅薯粉條、土豆粉條、洋芋粉條、葛根粉條等，制作粉條的寬窄薄厚混可隨需調節，PLC變頻控制節省人工，自帶老化、冷凍、烘干系統，無需進行室外晾曬，無需開粉洗粉，加工的粉條質量有保障。

綜上所述，要想加工出好的粉條，則需要好的淀粉以及性能完善的粉條加工設備。

開封市麗星機械設備有限公司主營產品：水晶粉絲粉條生產線、自動化粉條機加工設備、成套方便粉絲生產線、系列粉皮加工設備、鮮粉苕皮生產線、粉餅面皮烘干設備、粉條掛桿烘干設備等。努力為用戶提供更加滿意的薯類深加工設備以及簡單實用的一站式解決方案。YX