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檢測樣品：乳糖

檢測項目：蛋白質

方案概述：乳糖是二糖的一種，分子式是 C12H22O11，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，因此而得名。它 的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成，味微甜。乳糖是制藥行業中一種重 要的藥用輔料。本實驗參照《中國藥典 2015 版》通則 0704 第三法（定氮儀法）對乳糖中的 蛋白質進行測定。