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杭州瑞析科技有限公司
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油菜籽中脂肪酸分量的測定

時間:2010-11-8閱讀:3416
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l 儀器
美國公司產6890氣相色譜儀,包括氫火焰離子化檢測器,北京中興匯利科技發展有限公司產GH一300氫氣發生器與GHA2000A低噪音空氣泵。

2 色譜條件

色譜柱:美國公司產 州 0WAx30m毛 細管柱 柱箱溫度:初始溫度 175~C,保持 15rain 后程序升溫,每分鐘 5~C至210~C,保持 17min。汽 化室溫度240~C檢測器溫度 250~C載氣氮氣,進樣 量 l ,分流比8:I。


3 試劑和溶液配制
3.1 試劑:石油醚,沸程 3O 6o或 6o 9o:無水 乙醚或苯、氫氧化鉀、無水乙醇。
3.2 溶液配制: a、O.4N氫氧化鉀一甲醇溶液:稱取 2.244g氫 氧化鉀溶于 100ml無水甲醇中,放入具塞瓶中備 用。 b、1比 I石油醚~苯或乙醚溶液:等體積石 油醚和乙醚或苯混合(1V:IV)。
 

4討論:
使用氣相色譜儀測定油菜中脂肪酸組分,為 了快速、準確得到所測樣品脂肪酸組分的更佳色譜峰圖及其對應的數據,使油菜品質育種工作的 目標和準確性有所提高,在樣品測試中應選擇各 參數的更佳配置。在測定油菜脂肪酸組分時,使 用程序升溫能使各物質在更短的時間內充分分 離,使得到的數據更快速,更。因此,氣相色 譜儀測定油菜籽中脂肪酸組分和含量是油菜品質 育種中的一種*的方法。

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