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細菌數量的測定方法

點擊次數:2141 發布時間:2010-7-21

                                                                       細菌數量的測定方法

1、計數器測定法

即用血細胞計數器進行計數。取一定體積的樣品細胞懸液置于血細胞計數器的計數室內,用顯微鏡觀察計數。由于計數室的容積是一定的(0.1mm3),因而根據計數器刻度內的細菌數,可計算樣品中的含菌數。本法簡便易行,可立即得出結果。本法不僅適于細菌計數,也適用于酵母菌及霉菌孢子計數。

2、電子計數器計數法

電子計數器的工作原理是測定小孔中液體的電阻變化,小孔僅能通過一個細胞,當一個細胞通過這個小孔時,電阻明顯增加,形成一個脈沖,自動記錄在電子記錄裝置上。該法測定結果較準確,但它只識別顆粒大小,而不能區分是否為細菌。因此,要求菌懸液中不含任何碎片。

3、活細胞計數法

常用的有平板菌落計數法,是根據每個活的細菌能長出一個菌落的原理設計的。取一定容量的菌懸液,作一系列的倍比稀釋,然后將定量的稀釋液進行平板培養,根據培養出的菌落數,可算出培養物中的活菌數。此法靈敏度高,是一種檢測污染活菌數的方法,也是目前上許多國家所采用的方法。

使用該法應注意:

①一般選取菌落數在30~300之間的平板進行計數,過多或過少均不準確;
  ②為了防止菌落蔓延,影響計數,可在培養基中加入0.001%一氯化三苯基四氮唑(TTC);
  ③本法限用于形成菌落的微生物。

廣泛應用于水、牛奶、食物、藥品等各種材料的細菌檢驗,是zui常用的活菌計數法。

4、比濁法

比濁法是根據菌懸液的透光量間接地測定細菌的數量。細菌懸浮液的濃度在一定范圍內與透光度成反比,與光密度成正比,所以,可用光電比色計測定菌液,用光密度(OD值)表示樣品菌液濃度。此法簡便快捷,但只能檢測含有大量細菌的懸浮液,得出相對的細菌數目,對顏色太深的樣品,不能用此法測定。

5、測定細胞重量法

此法分為濕重法和干重法。濕重法系單位體積培養物經離心后將濕菌體進行稱重;干重法系單位體積培養物經離心后,以清水洗凈放人干燥器加熱烘干,使之失去水分然后稱重。此法適于菌體濃度較高的樣品,是測定絲狀真菌生長量的一種常用方法。

6、測定細胞總氮量或總碳量

氮、碳是細胞的主要成分,含量較穩定,測定氮、碳的含量可以推知細胞的質量。此法適于細胞濃度較高的樣品。

7、顏色改變單位法(colour change unit,簡稱CCU)

這種方法通常用于很小,用一般的比濁法無法計數的微生物,比如支原體等,因為支原體的液體培養物是*透明的,呈現為清亮透明紅色,因此無法用比濁法來計數,由于支原體固體培養很困難,用cfu法也不容易計數,因此需要用特殊的計數方法,即CCU法。它是以微生物在培養基中的代謝活力為指標,來計數微生物的相對含量的,下面以解脲脲原體為例,簡單介紹其操作:

(1)取12只無菌試管,每一管裝1.8ml解脲脲原體培養基。
  (2)在*管加入0.2ml待測解脲脲原體菌液,充分混勻,從中吸取0.2ml加入第二管,依次類推,10倍梯度稀釋,一直到zui末一管。
  (3)于37度培養,以培養基顏色改變的zui末一管作為待測菌液的CCU,也就是支原體的zui大代謝活力,比如第六管出現顏色改變,他的相對濃度就是10的6次方CCU/ml。

一般來說,比濁法和菌落計數法就可以滿足絕大多數細菌的計數,但是對支原體這樣比較特殊的微生物,用CCU法比較合適。測定微生物生長的方法很多,各種方法均有其優缺點,也不是在任何情況下都適用。在微生物學工作中一般常用的是平皿菌落計數法、計數器法和比濁法。至于哪種方法比較適合,還得根據具體條件而定。

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