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薯片多采用充氮包裝或氣調(diào)包裝，可防止薯片不被氧化、不易壓碎，也可延長(zhǎng)保質(zhì)期。因此，需對(duì)薯片包裝內(nèi)部氣體成分進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測(cè)，預(yù)防因包裝密封不嚴(yán)或包裝材料阻隔性較差引起包裝內(nèi)部N2或CO2比例發(fā)生下降的質(zhì)量問題。針對(duì)此問題，我們推薦采用有效的檢測(cè)設(shè)備對(duì)包裝內(nèi)部頂空氣體成分進(jìn)行監(jiān)測(cè)，例如頂空氣體分析儀，從而掌握包裝內(nèi)O2、N2的具體比例含量，及時(shí)管控薯片成品包裝質(zhì)量。
薯片包裝殘氧分析儀的測(cè)試原理：
頂空氣體分析常采用傳感器法，將取樣器插入待測(cè)包裝物內(nèi)部，從包裝物內(nèi)頂空部位采集足夠體積的樣氣。將樣氣注入氣體分析傳感器中，間隔一定的測(cè)試時(shí)間或者待氣體分析傳感器輸出的氣體濃度值穩(wěn)定之后記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)。每種氣體含量的檢測(cè)都需要使用不同的氣體分析傳感器，當(dāng)檢測(cè)樣氣中的O2含量時(shí)需要將樣氣注入O2分析傳感器，而當(dāng)檢測(cè)樣氣中的CO2含量時(shí)需要將樣氣注入CO2分析傳感器。
薯片包裝殘氧分析儀測(cè)試應(yīng)用：
1、包裝袋——適用于咖啡、奶酪、奶茶、奶粉、面包、豆粉、氣調(diào)包裝、即食食品、藥品等各種非負(fù)壓包裝袋內(nèi)氣體中的O2、CO2（選配）含量的測(cè)試
2、包裝容器——適用于罐裝咖啡、罐裝奶粉、罐裝食品、奶酪、罐頭、飲料等包裝容器內(nèi)氣體中的O2、CO2（選配）含量的測(cè)試
3、藥品西林瓶、安瓿瓶——適用于安瓿瓶頂部氣體中O2、CO2（選配）含量的測(cè)試
總之，薯片包裝殘氧分析儀是一款專業(yè)用于食品、藥品包裝容器進(jìn)行內(nèi)部殘留氣體分析檢測(cè)的專業(yè)型試驗(yàn)儀器，其高精度、測(cè)試快捷、反應(yīng)靈敏、操作簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，使其在包裝性能測(cè)試、產(chǎn)品質(zhì)量提升以及科研應(yīng)用等方面都具有重要的意義，對(duì)于促進(jìn)包裝質(zhì)量研究和應(yīng)用發(fā)揮著非常重要的作用。
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