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該儀器檢測牛奶中的脂肪、蛋白、乳糖、非脂乳固體、灰份、冰點降低點摻水率、密度、樣品溫度、PH值等。

檢測項目：脂肪、蛋白、乳糖、非脂乳固體、灰份、冰點降低點摻水率、密度、樣品溫度、PH值等。

檢測速度：45-60個樣品/小時

重復性：脂肪 ±0.08%、蛋白質±0.1%、乳糖±0.1%、非脂乳固體±0.1%、灰份±0.05%、摻水±1%、冰點 ±0.001℃、樣品溫度±1℃、密度±0.0003g/cm³ 、PH±0.05%。

檢測范圍：脂肪：0.00-20.00％，蛋白質2.00-7.00％，乳糖：0.00-6.00％，非脂乳固體3.00-15.00%，灰份0.4-1.5%、摻水1-70%、冰點–0.3~-0.7℃、樣品溫度7-35℃、密度1.015-1.040g/cm³ 、PH0-14。

環境溫度：7-35℃

環境濕度：30%-80%

取樣量:25mm

電壓：220V/110V  50-60HZ   12DC

尺寸：125mmⅩ260cmⅩ205cm（WⅩDⅩH）

重量：3.1KG

特點：

安裝、操作、維護、校正方便簡單

非常輕便

不使用有害的化學藥品

可以支持打印機、電腦

自動校正，清洗

操作面板防水設計，友好的操作按鍵

RS232接口可連接電腦和打印機