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3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂：

用途：

用于副溶血性弧菌的生長試驗。（SN0173-2010和GB/T4789.7-2008）

原理：

胰蛋白胨、大豆蛋白胨提供氮源、維生素、生長因子；高含量氯化鈉可以抑制非弧菌類細菌生長，不影響副溶血性弧菌生長；瓊脂為凝固劑。

配方（每升）：

使用方法：

1、稱取本品65g，溶于1L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，備用。（GB/T4789.7-2008）

稱取本品65g，溶于1L蒸餾水或去離子水，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝試管，121℃高壓滅菌15min，備用。（SN0173-92）

2、接種平板或試管，于36℃±1℃培養24h。

3、觀察結果。

質量控制：

下列質控菌株接種后于36℃±1℃培養24h結果如下：

貯存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。

規格：250g

參考文獻：

1． GB/T 4789 .7—2008 食品衛生微生物學檢驗標準副溶血性弧菌檢驗

2． SN0173-92 中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準出口食品中副溶血性弧菌檢驗方法

3． SN0173-2010 中華人民共和國進出口商品檢驗行業標準出口食品中副溶血性弧菌檢驗方法

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