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近日，華盛頓州立大學研究人員開發出一種便攜式生物傳感器，這會更容易檢測出有害細菌。該文發表在《Small》雜志上。
zui近有好幾種食品被召回，當人們開始生病時有害的病原體就會被發現。研究人員一直在努力開發更好的生物傳感器，這樣就可以快速、準確的自動檢測出血液中的癌癥生物標記和環境中的有害細菌。即使微量的病原體也可以帶來嚴重的健康風險，但現有可用的傳感器無法快速、輕松地檢測出這些微量病原體。
研究人員創造了一種簡單的傳感器可以檢測出和放大食物病原體大腸桿菌(大腸桿菌)0157：H7的信號，該細菌可引起嚴重的腹瀉和腎損傷。
的傳感器關鍵是在檢測樣品的抗原時可保持大量的酶活性。為了解決這個問題，研究人員開發了一個納米級的粒子，這種粒子包括有機和無機成分，它看起來像一朵非常小的花朵。該粒子比一粒塵埃還要小并且由分子組成，這種納米級的花朵，花瓣的表面積用來固定高度活躍的酶，從而可以檢測低水平的細菌。這種納米花能夠識別細菌和放大信號，這樣用簡單的手持酸度計或PH試紙就可以檢測出它的酸堿程度。
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