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造假蜂蜜糊精速測盒
1 適用范圍：本方法適用于蜂蜜中添加糊精或淀粉的現場快速檢測。規格:50次
2操作方法：取一支檢測管，加入約1mL蜂蜜樣品，加入約3mL的純凈水，振搖混溶，滴入3滴糊精測試液，搖勻，5min后20min內觀察試管溶液顏色變化。
3結果判斷：正常蜂蜜檢測管的顏色為黃色或淡黃色。如果試管溶液變為棕色或紫色或棕紫色，可確定樣品中含有糊精，如果測試液變為灰色或灰藍色，或出現灰色或灰藍色沉淀，可確定樣品中含有淀粉。其顏色隨糊精或淀粉含量的加大而加深或沉淀增多。糊精檢出限為0.5%，淀粉檢出限為2％。一般造假蜂蜜中加入的糊精或淀粉都較多，測試結果明顯。
4 產品儲藏與效期：試劑閉光常溫保存，有效期為1年。
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