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茶葉安全是產業轉型升級重中之重
閱讀：2277 發布時間：2012-1-13
據理解，目前我的出口茶葉產品大局部是綠茶，不只種類少而且價錢低廉。怎樣才干完成茶葉出口的轉型晉級？農業部種植業管理司王戈處長談到，固然內2011年茶葉產量143萬噸，茶園面積打破了3000萬畝，但是中如今仍只是一個茶葉消費大，而不是一個消費強。要走向茶業強，一是要將市場由欠興旺地域向興旺度轉化；二是由出口綠茶為主向多茶類齊頭并進；三是茶葉由數量增長型向范圍效益型轉化；四是茶葉出口方式由散茶向小包裝方向轉化。為完成上述轉化，需求各方互相協作，農業部將積培育種苗、鼎力開展規范茶園，以進步茶葉總體。
中食品土畜進出口商會茶葉分會秘書長蔡軍透露，我茶葉主要出口是非洲、中東欠興旺市場，歐美興旺市場的份額還不夠，美這樣的主流市場還沒有真正進入。從市場上看，與肯尼亞、斯里蘭卡比，內還有很多需求進步的中央，出口市場的構造需求調整，茶產業轉型晉級火燒眉毛。他以為中出口茶企散小，與跨公司相比差距很大，要翻開茶葉貿易的新場面，必需茶企抱團，構成合力，加大與各的協作力度。
業內表示，茶葉做出口，不同地域地域，對口感風味的請求是有區別的，企業要迎合各種不同的請求，要對原料認真研討。此外，農產品受環境要素影響很大，所以要增強研討，即便氣候變化了，調整一下，還是能夠到達穩定的。茶葉沒有好壞之分，但有規范，應要按規范加工，不能隨意降低加工規范，企業要有規范認識。另外，茶文化要浸透到茶葉出口環節中，茶葉貿易是硬實力，要與茶文化軟實力分離。