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產品簡介
詳細介紹
嘔吐毒素ELISA快速檢測試劑盒
簡介
嘔吐毒素（vomitoxin）又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON），主要是由鐮刀菌的某些種產生的化學結構和生物活性相似的有毒代謝產物——單端孢霉烯族化合物中的一種。DON廣泛存在于，主要污染小麥、大麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，人和動物在誤食被該毒素污染的糧谷類后可以產生廣泛的毒性效應。另外，它還常與其它的霉鹵毒素如黃曲霉毒素共同污染農作物，進入人體后可以相互影響。近年來發現DON可能與人類食管癌、IgA腎病有關，對人類及動物的健康構成威脅。DON屬于劇毒或中等毒物，人畜攝入了被DON污染的食物／飼料后，會導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中毒癥狀，嚴重時損害造血系統造成死亡。此外，DON可能對免疫系統有影響，有明顯胚胎毒性和一定致畸作用。由于DON的危害嚴重，引起了各國的普遍重視。谷物及飼料中DON的含量有嚴格的*。我國谷物中DON 的*為1．0 mg／kg 。
本試劑盒采用間接競爭酶聯免疫吸附ELISA原理快速定性和定量分析各種谷物、飼料、麥芽啤酒和麥芽汁中嘔吐毒素。
原理
間接競爭ELISA法
特點
小麥、玉米、飼料的前處理包括：提取、過濾、稀釋，處理時間大約為20-40分鐘。
本試劑盒的檢測限為：0.2 ppm；
小麥、玉米、飼料的前處理包括：提取、過濾、稀釋，處理時間大約為20-40分鐘。
本試劑盒的檢測限為：0.2 ppm；
小麥、玉米、飼料中DON的回收率 ≥80%；
批內、批間變異系數 <15%。
國家標準
GB/T 14929.5—94 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定方法：薄層色譜和ELISA法
GB 16329—1996 小麥、面粉、玉米及玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇*為1000µg/kg
GB/T 14929.5—94 谷物及其制品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定方法：薄層色譜和ELISA法
GB 16329—1996 小麥、面粉、玉米及玉米粉中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇*為1000µg/kg
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