氨基酸分析法是指用于測定蛋白質、肽及其他藥物制劑的氨基酸組成或含量的方法。
根據氨基酸組成分析可以對蛋白質及肽進行鑒別，氨基酸分析法可用于確定蛋白質、肽及氨基酸的含量，及測定可能存在于蛋白質及肽中的非典型氨基酸。進行氨基酸分析前，必須將蛋白質及肽水解成單個氨基酸，具體水解方法由各品種項下規定。蛋白質及肽水解后，其氨基酸分析過程與用于其他藥物制劑中游離氨基酸的分析過程相同。
本法包括四種柱前衍生法，分別為異硫氰酸本酯（PITC）法、6-氨基喹啉－N－羥基琥珀酰亞氨基氨基JIA酸酯（AQC）法、鄰本二醛（OPA）和9-芴JIA基氯JIA酸JIA酯（FMOC）法、2，4-二硝基氟本（DNFB）法，以及一種茚三酮柱后衍生法。不同的品種應針對自身所含的氨基酸種類及各氨基酸的含量選擇適宜的氨基酸分析方法并做相應的方法學驗證。
由于本法衍生過程中衍生溶液量較少，且容易揮發，外標法極易出現較大的誤差，建議采用內標法進行測定，內標的確定由各品種項下規定。在本法中，由于半胱氨酸或胱氨酸的衍生產物不穩定，因此對于含半胱氨酸或胱氨酸的樣品衍生后應盡快測定，或者在衍生前對半胱氨酸或胱氨酸進行適當的處理，使其轉化為穩定地產物（如磺基丙氨酸或半胱氨酸-硫代丙酸）后再衍生測定，具體方法由各品種項下規定。在測定過程中，可根據所用的儀器、色譜柱品牌、色譜柱的長度及要分離的氨基酸種類，對流動相的有機溶劑和洗脫梯度作適當調整以獲得較好的分離度。
*法 PITC柱前衍生氨基酸分析法
本法系根據氨基酸與異硫氰酸本酯（PITC）反應，生成有紫外響應的氨基酸衍生物本氨基硫JIA酰氨基酸（PTC-氨基酸），PTC-氨基酸經反相液相色譜分離后用紫外檢測，在一定的范圍內其吸光值與氨基酸濃度成正比。本方法的線性濃度范圍為0.025～1.25µmol/ml。
試劑  （1）流動相A    0.1mol/L醋酸鈉溶液（取無水醋酸鈉8.2g，加水900ml溶解，用冰醋酸調pH至6.5，然后加水至1000 ml）-乙腈（93:7）。
（2）流動相B  乙腈－水（8：2）。
對照品溶液   按各品種項下規定的方法制備。
供試品溶液   按各品種項下規定的方法制備。
色譜條件與系統適用性試驗  用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑（SMA氨基酸分析色譜柱）；流速為每分鐘1.0ml；柱溫為40℃；檢測波長為254nm。各氨基酸峰間的分離度均應大于1.0。洗脫梯度如下：
時間（min）流動相A（%）流動相B（%）
01000
148515
296634
300100
370100
37.11000
451000

測定法  精密量取氨基酸對照品溶液200μl，置一2ml塑料離心管中，精密加入1mol/L三乙胺乙腈溶液100μl，混勻，精密加入0.1mol/L異硫氰酸本酯乙腈溶液100μl，混勻，室溫放置1小時，加0.8ml正己烷，劇烈振搖，放置10min，精密取下層溶液2μl，注入液相色譜儀，記錄色譜圖；另精密量取供試品溶液200μl，自“置一2ml塑料離心管中”起同法測定。