保健品行業信任危機的解救者 第三方實驗室
        對于保健品企業來說，一場傾覆的噩夢多來自輿論上的風波。這方面的前車之鑒不勝枚舉，zui典型的就是當年三株集團的例子。而的事例又讓我們找到了保健品行業信任危機的解救者--第三方實驗室。
        三株口服液1994年上市，由于銷售戰術得當，當年銷售額實現1.25億元，1995年完成23.5億元，1996年三株表示銷售額超過80億元。但是1998年，在全國媒體爆炒的湖南常德“八瓶三株要了一條老漢的人命”的新聞浪潮中，三株手足無措。一年后，三株雖然贏了官司卻丟失了絕大部分市場，傾覆在市場的大潮中。
        三株覆亡，只因死了一個人，而需要面對的，是一份多達50個人的死亡名單，從事保健品行業的人都知道，且不說追究這份名單的真假需要時間，光是這份名單上的人數，就足以讓一家保健品企業死亡幾十次。
        “如果我們是通過打廣告、走公眾渠道的保健品企業我們早就一蹶不振了，”總裁胡瑞連回憶起來顯得心有余悸，“幸虧我們是直銷企業，擁有數千家專賣店，擁有可以掌控的渠道，擁有幾十萬長期使用產品的消費者。
        2007年死亡名單出爐時在全國擁有3000家專賣店，也就是3000多個經銷商。把所有3000多經銷商都召集到一起開會商討，解決各種各樣的疑惑。“當時，我們90%的精力都花在了和經銷商溝通、答疑上。”胡瑞連說。
        任何商品都有檢測標準，一般來說都是獨立第三方實驗室出具對商品的檢測報告。經受過食品安全質疑的高層認識到，面對食品安全危機時，關鍵的一點是讓自己的檢測報告有說服力。
        為此，特意向中國合格評定國家認可委員會（China National Accreditation Service for Conformity Assessment，簡稱“CNAS”）申請建立獨立的第三方檢測實驗室。2008年，的這項申請得到了CNAS的認可。在中山，檢測實驗室的檢測項目達到274項，在投資更大的揚州基地，檢測實驗室的項目達到204項。
        國家對保健食品中的一些限定物質含量的要求是百萬分之一（ppm），獨立第三方檢測實驗室的檢測精度可以達到十億分之一（ppb）。“我們連續4年在這方面的投入，至少超過3000萬元。”胡瑞連說。
在食品行業遭遇三聚氰胺風波時，的投入收到了效果。三聚氰胺常被加在蛋白質中以提高蛋白質含量，的保健品中涉及多種蛋白質，由于這幾年經常被媒體做到標題中加以質疑，因此質監部門也對產品中的三聚氰胺含量特別“關照”。
        “監管部門對信息的捕捉是很敏銳的，但凡有任何關于企業質量問題的報道，就會對企業的產品開展嚴謹縝密的突擊檢測，但是我們自己事先已經通過了更嚴格的內部審查。如果企業產品有問題，那是無所遁形的。”胡瑞連說，“有時我常常想，我們要感謝那些反對我們的人，他們讓我們如履薄冰，對質量更苛刻，因此企業也更強大。”
        在廣東中山是當地zui大的納稅企業，政府也比較支持。“建立自己獲得國家認可的第三方檢測機構是非常必要的。
        2011年，有媒體刊登消費者吃了產品全身不適的新聞，當時在網上就有一百多家轉載，晚上多達200家轉載，一時成為輿論zui熱的點。立刻對產品進行了全面檢測，并提交了報告。在數據面前，輿論終于漸漸平息下去。
        面對信任危機，如何重獲消費者信任?想到和祭出的一招就是開展“循證醫學”。
        從2011年年中開始，和中國保健協會合作，開始“保健食品循證醫學研究及臨床觀察試驗”項目。關于時下已成熱點的“循證醫學”，中國保健協會保健咨詢服務工作委員會會長張大超的解釋是，“循證”就是追詢證據，針對這項活動來說，就是應用循證醫學的科學方法，追蹤調查保健食品企業產品的質量情況，深入全面地追蹤研究產品的安全性，追蹤研究產品的功能和有效性。
        “一句話，說白了就是通過客觀公正的第三方平臺，*跟蹤大量使用產品的消費者，第二搜集文獻信息，第三再做臨床試驗和動物實驗，采集數據，持續對數據全面分析和調查，以考察產品是否確實有效果。”張大超解釋。
        據張大超介紹，和中國保健協會配合的具體活動內容是，在食用過保健食品的消費者中選取1萬人，全面跟蹤了解其身體及健康的變化情況，以及相關聯的醫療衛生情況，獲得大量的基礎數據;在此基礎上，再進行嚴格控制的超過500人的臨床試驗，來追蹤考察保健食品的品質安全性和保健功能。
        據了解情況的人士介紹，天津分公司及甘肅分公司的“循證醫學”調研活動已結束。天津的保健品“循證醫學”調研活動，共以三種形式展開，分別是定點訪問、小會溝通和入戶訪問，填寫過“循證醫學”調查問卷的天津消費者先后接受了詳細的訪談。而在甘肅省，循證醫學調研組先對部分保健品消費者代表詳細解釋了調研活動的方法、流程，并且通過一對一指導、填寫問卷的形式，提取了詳盡的樣本數據。
        “現在已提取的樣本有數千位，達到上萬人的樣本還需要一段時間。”一位管理層人士這樣介紹。
        “生產商對產品有信心，才敢于長期跟蹤產品效果并將數據公布于眾，在保健品行業，是*個這樣做的，它希望通過這種方式打消消費者的懷疑，贏得更好的信譽，”一位保健品行業人士評論，“但同時它也處于公眾和第三方機構更嚴格的考察之下，承擔的風險自然也會增大。”
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