18017270358
當前位置：上海一基實業有限公司>>生化試劑>>其他生化試劑>> CAS:593-29-3硬脂酸鉀/十八酸鉀/Potassium stearate
| Q0974 | 硬脂酸鉀/十八酸鉀/Potassium stearate | CP，98% | 250克 | 593-29-3 |
Cas號 593-29-3 MDL號: MFCD00072385
Beilstein 號 EINECS: 209-786-1
分子式 C18H36O2·K
分子量 322.57
別名 硬脂酸鉀Potassium stearate
硬脂酸鉀外觀為細白色、蓬松粉末,手感滑膩,無砂感,有脂肪氣味,可溶于熱水或醇,緩溶于冷水,水溶液對石蕊和酚酞均呈強堿性,但乙醇溶液對酚酞僅呈微堿性。溶液因水解呈堿性。
項目分析純
（AR）
色澤Appearance呈白色
氣味odor具有脂肪味
性狀Character 呈粉末狀,無雜質
含量assay（以干品計） ≥98.0%
酸值acid value196~211
碘值Iodine value≤4.0
干燥失重Loss on drying≤5.0（105°C, 1 小時）
重金屬heavy metals （以Pb計） ≤0.001%
砷Arsenic （以As計）≤0.0003%
密封保存。
產品用途 陰離子型表面活性劑。廣泛用于食品添加劑和工業上,主要作穩定劑、增稠劑、乳化劑、蓬松劑、抗結劑、脫模劑、塑料助劑等。
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