地溝油快速篩查試劑盒是衛(wèi)生部認(rèn)可及推薦的地溝油檢測(cè)方法。
    “地溝油”泛指在生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等，長(zhǎng)期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。建立有效的地溝油檢測(cè)方法，對(duì)加強(qiáng)監(jiān)督管理，確保食用油質(zhì)量和人民健康具有重要價(jià)值。本方法通過(guò)地溝油檢測(cè)四個(gè)指標(biāo)是否異常，綜合分析判定是否為“地溝油”。

    CCTV10科教頻道《我愛(ài)發(fā)明》——地溝油現(xiàn)形記，專(zhuān)題報(bào)道智云達(dá)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑箱。 2011年 9 月，按國(guó)務(wù)院食品安全辦統(tǒng)一部署，衛(wèi)生部會(huì)同有關(guān)部門(mén)，委托國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心牽頭組建了包括油脂加工、食品安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)、化學(xué)分析等領(lǐng)域?qū)＜液拖嚓P(guān)機(jī)構(gòu)在內(nèi)的檢驗(yàn)方法論證專(zhuān)家組，開(kāi)展了“地溝油”檢測(cè)方法的研究工作。通過(guò)公開(kāi)征集、專(zhuān)家論證、盲樣考核和綜合評(píng)價(jià)等程序，zui終從征集到的 315項(xiàng)“地溝油”檢測(cè)方法中，初步選定了7種方法（4個(gè)儀器法和 3個(gè)可現(xiàn)場(chǎng)使用的快速檢方法），推薦作為鑒別“地溝油”的篩查方法。 
儀器特點(diǎn)：
* ：是衛(wèi)生部推薦的 3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一 
* 便捷：樣品不需要前處理，操作簡(jiǎn)單 
* 適應(yīng)范圍廣：可對(duì)各種“地溝油”進(jìn)行快速篩查 
地溝油檢測(cè)適應(yīng)范圍
地溝油檢測(cè)劑盒適合于對(duì)各類(lèi)劣質(zhì)油的快速篩查。
地溝油檢測(cè)試劑盒通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行地溝油檢測(cè)，綜合判斷結(jié)果，適用于監(jiān)督管理部門(mén)、餐廳和個(gè)人對(duì)各種“地溝油”的快速篩查。
技術(shù)指標(biāo)：
* 通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè)，綜合判斷結(jié)果 
* 檢測(cè)時(shí)間低于半小時(shí) 
* 規(guī)格：100次/盒  

“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查試劑箱配置清單
* 地溝油試劑 1 2瓶 
* 地溝油試劑 2 2瓶 
* 標(biāo)準(zhǔn)比色管 1個(gè) 
* 玻璃試劑瓶 8個(gè) 
* 0.2ml塑料吸管 100個(gè) 
* 樣品杯 100個(gè) 
* 小金屬試管架 1個(gè) 
* 1ml 槍頭 60個(gè) 
* 1ml 紫色槍 1把 
* 電熱加熱杯 1個(gè) 
* 裝箱單 1個(gè) 
* “地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱箱體 1個(gè)