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GB/T 32090.2-2015 香料 第2部分: 順式-3-己烯-1-醇(葉醇)

范圍
GB/T 32090 的本部分規定了香料順式-3-己烯-1-醇(葉醇)的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于對以間戊二烯和多聚甲醛為原料經化學反應制得的香料葉醇的質量進行分析評價。

產品化學名稱、CAS號、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱: 順式-3-己烯-1-醇。
CAS號: 928-961-1。
分子式: C₆H₁₂O。
結構式:

相對分子質量: 100.16。

要求
色狀: 無色液體。
香氣: 具有強烈的草香-青香香氣。
相對密度(25°C/25°C): 0.846~0.850。
折光指數(20°C): 1.4360~1.4430。
含量(GC): ≥98.0%。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 香料 相對密度的測定 的規定。
折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定 的規定。


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