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地理標志產(chǎn)品 南康甜柚 - 可溶性固形物的檢驗

閱讀:569      發(fā)布時間:2024-12-19
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DB36/T 243-2019 地理標志產(chǎn)品 南康甜柚

范圍
本標準規(guī)定了地理標志產(chǎn)品南康甜柚的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、育苗、栽培、產(chǎn)品等級、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于國家行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的南康甜柚。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
南康甜柚  Nankang sweet pomelo
贛州市南康區(qū)區(qū)域范圍內種植的受國家地理標志產(chǎn)品保護的甜柚品種,包括齋婆柚(南康沙田柚)和龍回早熟柚。
齋婆柚  zhaipo pomelo
原產(chǎn)于贛州市南康區(qū)潭口鎮(zhèn),果形呈葫蘆形,果蒂呈短頸狀,果皮油胞明顯、色呈橙黃、具有芳香,脆嫩爽口、略有蘋果味,種子數(shù)在200粒以下的南康沙田柚。
龍回早熟柚  Longhui precocious pomelo
原產(chǎn)于贛州市南康區(qū)龍回鎮(zhèn),果形呈梨形,果蒂呈短頸狀,果皮油胞明顯、色呈橙黃、具有芳香,脆嫩爽口、略有蘋果味,種子數(shù)在110粒以下的地方柚。

地理標志產(chǎn)品保護范圍
南康甜柚地理標志產(chǎn)品保護范圍限于國家行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的范圍,見附錄A。

育苗
符合 DB36/T 247 的要求。

栽培
符合 DB36/T 246的要求。

產(chǎn)品等級
果品質量等級
果品質量等級分為特級、一級、二級,見表1。
表1.jpg

表1續(xù).jpg

理化指標
理化指標應符合表2要求。
表2.jpg

衛(wèi)生安全指標
應符合 GB 2761、GB 2762、GB 2763 的規(guī)定。

試驗方法
常規(guī)理化指標
可溶性固形物按 GB/T 8210 的要求執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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