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小麥面粉含水率標準、國家標準
閱讀：5628 發布時間：2018-3-10
小麥粉國家質量標準
本標準是對GB 1355—1986《小麥粉》、GB/T 8607—1988《高筋小麥粉》、GB/T 8608—1988《低筋小麥粉》、《小麥粉》LS/T3201～3208-1993的修訂與合并。
本標準與GB 1355—1986的主要技術差異如下：
本標準的結構、編寫規則及規范性技術要素按GB/T 1.1—2000《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫規則》及GB/T 1.2—2002《標準化工作導則第2部分：標準中規范性技術要素內容的確定方法》進行修改；
根據小麥粉的加工工藝和用途，對其進行了分類和定等。
標準名稱
小麥粉國家質量標準GB1355 （國家標準討論稿）
本標準為強制性標準。
本標準是對GB 1355—1986《小麥粉》、GB/T 8607—1988《高筋小麥粉》、GB/T 8608—1988《低筋小麥粉》、《小麥粉》LS/T3201～3208-1993的修訂與合并。
本標準與GB 1355—1986的主要技術差異如下：
本標準的結構、編寫規則及規范性技術要素按GB/T 1.1—2000《標準化工作導則 第1部分：標準的結構和編寫規則》及GB/T 1.2—2002《標準化工作導則第2部分：標準中規范性技術要素內容的確定方法》進行修改；
根據小麥粉的加工工藝和用途，對其進行了分類和定等。