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水產魚糜的價值及魚糜水分檢測儀產品介紹
冠亞水分儀知識庫：
魚糜制品作為歷史悠久的傳統食品，在許多國家和地區廣為流傳，如我國久負盛名的潮州魚丸、中國臺灣貢丸和云夢魚面、山東等地的魚肉餃子等，便是我國具有代表性的魚糜制品，但在20世紀80年代之前一直是以手工加工為主。作為一種工業化生產的魚糜制品始于日本，1960年后，日本北海道水產試驗場酉谷氏為首的研究小組，以研究狹鱈魚的利用為契機，研究開發了無鹽冷凍魚糜的生產新技術，幾乎在同時，京都大學的池內氏等人也成功地開發了加鹽冷凍魚糜技術，解決了原料魚蛋白質冷凍變性的問題。這一重大突破，使得日本的魚糜生產得到了大幅度的發展，其魚糜制品在60～80年代一直是水產加工品中的主導產品，產量約為100萬噸。我國于1984年從日本等國家和地區引進冷凍魚糜和魚糜制品生產線后，才開始進入較大規模的工業化生產，至1999年底為止。有冷凍魚糜生產線26條左右，模擬冷凍魚糜生產線28條左右，烤竹輪生產線15條左右，魚香腸結扎生產線12條左右，油炸制品生產線10左右，研制開發了一系列新型的魚糜制品和冷凍調理食品，如魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷、模擬蝦肉、模擬蟹肉、模擬貝柱、魚糕、竹輪等魚糜制品和魚排、蝦餅、裹衣魚糜制品等冷凍調理食品，這些產品極大地豐富了市民的餐桌。深圳冠亞生產的魚糜水分檢測儀，可以快速檢測各種魚糜的含水率，操作簡單方便快速。冠亞水分儀公司二十年來一直致力于為水分檢測行業貢獻自己的一份力量，為廣大用戶提供的冠亞水分儀產品。
魚糜制品營養價值高，攜帶、食用方便，原料來源豐富，不受魚種、大小的限制，可以將商品價值低但營養價值高的魚類資源，充分而合理地利用。根據消費者的喜好，進行不同口味的調配，形狀也可任意選擇，產品形狀、外觀、滋味與原料魚截然不同。
傳統烘箱水分檢測方法：
取潔凈鋁制或玻璃制的扁形稱量瓶，置于101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，加熱1.0 h，取出蓋好，置干燥器內冷卻0.5 h，稱量，并重復干燥至前后兩次質量差不超過2 mg，即為恒重。將混合均勻的試樣迅速磨細至顆粒小于2 mm，不易研磨的樣品應盡可能切碎，稱取試樣（至0.001 g），放入此稱量瓶中，試樣厚度不超過5 mm，如為疏松試樣，厚度不超過10 mm，加蓋，精密稱量后，置101 ℃～105 ℃干燥箱中，瓶蓋斜支于瓶邊，干燥2 h～4 h后，蓋好取出，放入干燥器內冷卻0.5 h后稱量。然后再放入101 ℃～105 ℃干燥箱中干燥1 h左右，取出，放入干燥器內冷卻0.5 h后再稱量。并重復以上操作至前后兩次質量差不超過2 mg，即為恒重。
公式：
M1-M2
X= _______×100%.................
M1-M3
快速干燥檢測方法（制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司-中國研發水分儀廠商）：
第二種是深圳冠亞水分儀科技有限公司生產的CS系列氣相白炭黑水分快速檢測儀，可以快速干燥樣品；冠亞牌粉體水分儀采用先進的高質量七寸液晶觸摸屏操作，高清晰的大屏幕數據一覽無余。產品以過硬的質量通過ISO 9001:2015質量管理體系認證、通過ISO 1400:2015環境管理體系認證，《水分及活度測定儀》計算機軟件著作權登記證號：2017SR573542，并榮獲十幾項知識產權。儀器堅固耐用。冠亞水分儀采用干燥失重法原理，可直接通過全屏觸控的模式在液晶屏上直接進行測試參數、條件設定等，實現了人機一體化的操作模式，改變了一往水份儀設備不能實時觀看數據過程變化的弊端，分析完畢后，儀器屏幕自動鎖定終的數據。無需人員看護、維護實驗過程。操作人員不需要進行培訓，看說明書或者產品操作流程即可全面掌握并操作，同時根據說明書上的提示，即可簡單處理設備工作中出現的各類現象。無論在繁忙的實驗室還是在工藝的生產環境中，精致的設計節省空間，堅固的結構則確保儀器長久使用壽命。深圳冠亞水分儀為企業用戶提供精密的水分測量儀器及完善的水分解決方案，的水分結果可有效地指導用戶生產，提高產品質量，降低企業成本。冠亞牌水分測定儀被運用于眾多行業，也是水分檢測行業的理想儀器。
《冠亞牌》CS系列快速水分儀制造商
深圳冠亞水分儀科技有限公司（中國專業研發水分儀廠家）
型號：
冠亞牌CS系列/SFY系列