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慶祝冠亞科技長春分公司與吉林省鹽業局就食用鹽水分檢測儀采購一事簽訂成功
閱讀：2319 發布時間：2011-10-16
深圳<冠亞>牌SFY118高精度水分測定儀被吉林省鹽務局選購應用于食鹽水分檢測、、、、
國家質檢總局近日對食用鹽產品質量進行了國家監督抽查，產品抽樣合格率為97.5%。但抽查中發現，部分食用鹽水分超標，甚至滋生微生物。
本次共抽查了天津、河北、內蒙古、遼寧、云南、江西、河南、湖北、安徽、寧夏、江蘇、廣東、山東、陜西等14個省、市83家企業的120種產品，合格117種，產品抽樣合格率為97.5%。
本次抽查雖然合格率較高，但仍然發現部分產品存在質量問題。
1、部分產品水分含量超標。食用鹽標準中理化指標主要有氯化鈉、水分、水不溶物等主要成分.由于食用鹽具有吸潮性，水分含量超標會導致食用鹽品質的降低，甚至滋生微生物。水分含量超標的主要原因是產品包裝及產品儲存、運輸中控制不嚴格。
2、個別產品的氯化鈉含量達不到標準規定。氯化鈉含量的變化直接反映出食用鹽的產品質量，氯化鈉含量低，反映出鹽的品質相應降低。
為了讓食鹽安全的出現在市民菜肴中，吉林省鹽務局果斷出擊，嚴格控制市場食用鹽水分。