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.GB8884-2007 馬鈴薯淀粉理化標準 水分測定方法

閱讀:3957        發布時間:2012-7-16

理化指標 應符合表2規定。 表2 理化指標

 

項    目

指標

優  級  品

一  級  品

合  格  品

水分,%

18.00-20.00

≤  20.00

灰分,  (干基) ≤

0.30

0.40

0.45

蛋白質,(干基) ≤

0.10

0.15

0.20

斑點,個/cm2 ≤

3.00

5.00

9.00

細度,150μm(100目)篩通 過率,% (w/w) ≥

99.90

99.50

99.00

白度,457nm藍光反射率,%  ≥

92.0

90.0

88.0

粘度a,4%(干物質計)700cmg,    BU  ≥

1300

1100

900

電導率,μs     ≤

100

150

200

pH     值

6.0—8.0

 

淀粉水分測定儀檢測方法

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