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上海島韓實業有限公司
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北京違規用“地溝油”可責令停業
2012-4-10 閱讀(1745)
北京違規用“地溝油”可責令停業
據“條例”，北京市實行餐廚廢棄油脂登記排放制度和資源化管理水分測定儀。飯店等應設置油水分離器、隔油池等設施，并由獲許可的機構收運和處置廢棄油脂。同時，禁止餐廚廢棄油脂直接排入城鎮污水管道。
“條例”要求，食品生產經營者應建立食品添加劑使用記錄。同時還擬設立食品添加劑銷售臺帳制度，對食品中可能濫用的食品添加劑，食品或餐飲企業應建立銷售臺帳。“條例”還明確，食品加工禁用亞硝酸鹽、硝酸鹽等。
“條例”規定，無證經營、使用來源不明的食品和食品添加劑等，違法生產經營的食品貨值金額不足1萬元的，處2000元以上5萬元以下罰款。違規處理地溝油的，處以2000元以上5萬元以下罰款；情節嚴重的，責令停業。
據“征求意見稿”，對涉嫌構成食品安全刑事犯罪的，食品安全監管部門應當及時將案件線索移送*機關。*機關在立案前，應當對有關案件線索實行調查，對符合立案標準的，及時立案偵查，食品安全監督管理部門應予配合。
