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薄層色譜儀在保障食品安全方面有極其重要的作用
閱讀：928 發布時間：2019-7-24
薄層色譜儀技術近年來一直被廣泛應用于食品和營養、藥物和藥物代謝、化學和化工、醫學和臨床、毒物分析和法醫化學、農藥等等領域，在保障食品、藥品等安全方面扮演著極其重要的角色。薄層色譜法是快速分離和定性分析少量物質的一種很重要的實驗技術，也用于跟蹤反應進程。
薄層色譜儀技術又稱為薄層層析法，是20世紀50年代從經典柱色譜法及紙色譜法的基礎上發展起來的一種平面色譜技術;至20世紀60年代后，人們對薄層色譜法在使用器材的規格、操作方法及術語使用的標準化等方面進行了大量的工作，使該方法日趨成熟和完善。用于定量的薄層色譜儀稱為薄層色譜掃描儀（TLCScanner），或薄層色譜光密度計（TLCDensitometer），用這種儀器對薄層上被分離的物質進行直接定量的方法稱薄層色譜掃描法。
薄層色譜儀廣泛地應用于中藥及其制劑中各類化學物質的定性與定量分析。近20年來，人們對薄層色譜法在縮短分離時間、提高分離效率、提高檢測靈敏度、保證定量精度及擴大應用范圍等方面不斷進行研究，取得很大進展。近幾年發展起來的現代薄層色譜借助于高科技與計算機技術已發展到儀器化、自動化、計算機化和與其他色譜技術聯機化的階段，可以說是目前眾多色譜技術中應用廣、發展快的一種分離技術。