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技術(shù)文章

流體色譜對(duì)芳香成分的制備純化

閱讀:1187          發(fā)布時(shí)間:2023-8-25

食品、飲料、個(gè)人護(hù)理用品和精油中所含芳香成分多為小分子的揮發(fā)性化合物。這些芳香成分是一些差向異構(gòu)的手性化合物。正如在藥品中不同的手性化合物之間具有不同的藥理作用一樣,芳香成分中不同手性異構(gòu)體的香氣不同,其存在比例也會(huì)影響香氣的質(zhì)量和強(qiáng)度。因此,對(duì)香料原料的開發(fā)而言,掌握異構(gòu)體之間的特性差異非常重要,在開發(fā)過程中需要進(jìn)行異構(gòu)體的分離和分餾純化。

在過去,諸如芳香成分的揮發(fā)性化合物一般通過氣相色譜法(GC)進(jìn)行分離和制備。雖然GC具有較高的分辨率,但每次分析的樣品負(fù)載量小,分析時(shí)間也較長(zhǎng)。使用超臨界流體色譜法(SFC)進(jìn)行制備純化時(shí),與液相色譜法(LC)相比分析和負(fù)載同等量的樣品能夠更快速完成。

此外,在SFC中用作洗脫液的液化二氧化碳會(huì)在常溫常壓下氣化,分餾后的組分中僅含少量有機(jī)溶劑。因此,可以輕松濃縮目標(biāo)組分。 本文介紹了NexeraUC分析型制備系統(tǒng)對(duì)薰衣草精油中芳香成分芳樟醇進(jìn)行制備純化的示例。

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