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干燥設備的濃縮干燥與保存方法
閱讀：1332 發布時間：2018-10-16
干燥設備的濃縮干燥與保存方法
生物大分子在制備過程中由于過柱純化而樣品變得很稀，需要進行濃縮。常用的濃縮方法的：
減壓加溫蒸發濃縮
1、吸收法通過吸收劑直接收除去溶液中溶液分子使之濃縮。所用的吸收劑必需與溶液不起化學反應，對生物大分子不吸附，易與溶液分開。
2、超濾法是使用一種特別的薄膜對溶液中各種溶質分子進行選擇性過濾的方法，不液體在一定壓力下，通過膜時，溶劑和小分子透過，大分子受阻保留，這是近年來發展起來的新方法，適于生物大分子尤其是蛋白質和酶的濃縮或脫鹽，并具有成本低，操作方便，條件溫和，能較好地保持生物大分子的活性，回收率高等優點。
3、通過降低液面壓力使液體沸點降低，減壓的真空度愈高，液體沸點降得愈低，蒸發愈快，此法適用于一些不耐熱的生物大分子的濃縮。
4、空氣流動蒸發濃縮空氣的流動可使液體加速蒸發,鋪成薄層的溶液，表面不斷通過空氣流;或將生物大分子溶液裝入透析袋內置于冷室，用電扇對準吹風，使透過膜外的溶劑不沁蒸發，而達到濃縮目的，此法濃縮速度慢，不適于大量溶液的濃縮。
5、冰凍法生物大分子在低溫結成冰，鹽類及生物大分子不進入冰內而留在液相中，操作時先將待濃縮的溶液冷卻使之變成固體，然后緩慢地融解，利用溶劑與溶質融點介點的差別而達到除去大部分溶劑的目的。