反應釜的定義是：廣義的理解為有機物理或化學反應的容器，通過對容器的結構設計和參數配置，實現工藝要求的加熱、蒸發、冷卻以及速混配的功能。

一、根據釜體材質可以分為不銹鋼反應釜、碳鋼反應釜、搪玻璃反應釜及鋼襯反應釜。

1.不銹鋼反應釜：適用于石油、化工、醫藥、科研、大專院校等部門進行溫、壓的化學反應實驗，對粘稠和顆粒的物質均能達到攪拌的效果。
2.碳鋼反應釜：適用不含腐蝕性液體的環境，比如某些油品加工。
3.搪玻璃反應釜：廣泛應用于石油、化工、食品、醫藥、農藥、科研等行業。搪瓷釜的抗腐蝕性能要優于不銹鋼反應釜。在我們選擇型號時要根據物料的性質進行選擇，各有優缺點。
4.鋼襯PE反應釜：適用酸、堿、鹽、及大部分醇類。適用液態食品及藥品提煉。是玻璃鋼、不銹鋼、搪瓷等理想換代品。
5.鋼襯ETFE反應釜：防腐性能特別優良，能耐各種濃度的酸、堿、鹽、強氧化劑、有機化合物及其它所有強腐蝕性化學介質。是解決溫稀硫酸、qing氟酸、鹽酸和各種有機酸等難腐蝕問題的理想產品。

二、根據加熱方式分為電加熱、水加熱、導熱油循環加熱、外盤管加熱。

三、根據冷卻方式分為夾套冷卻、釜內盤管冷卻。

四、根據工作時內壓可分為常高壓反應釜、正高壓反應釜、負高壓反應釜。

五、根據攪拌形式可分為槳葉式、錨槳式、框式、螺帶式、渦輪式、分散盤式、組合式等。

六、根據傳熱結構可分為夾套式、外半管式、內盤管式及組合式。

反應釜主要由內罐體、夾套、攪拌裝置、支承座等幾部分組成，已經被廣泛應用在各行業中。