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所有產(chǎn)品僅供科研使用，不能用于食用和醫(yī)療等

L-谷氨酰胺溶液(0.2mol/L) 提供優(yōu)惠高品質(zhì)試劑

產(chǎn)品名稱： L-谷氨酰胺溶液(0.2mol/L)
規(guī)格：100ml
用途：哺乳動物細胞培養(yǎng)中培養(yǎng)基的添加劑
注意事項：無菌溶液。按培養(yǎng)基：谷氨酸溶液=100:1使用,注意避免反復(fù)凍融,經(jīng)過濾除菌。
儲存條件：—20℃,12個月

南京信帆生物是國內(nèi)專注于生物化學(xué)領(lǐng)域的生物公司。公司以人為本，致力于追求企業(yè)的長期發(fā)展，以創(chuàng)新為根本，不斷優(yōu)化運作，致力于建立可衡量的持續(xù)改進的市場、研發(fā)、生物試劑及供應(yīng)體系，研究開發(fā)*的檢測技術(shù)及產(chǎn)品。
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蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) (一)蛋白質(zhì)的紫外吸收 (二)蛋白質(zhì)的兩性電離 1、蛋白質(zhì)的等電點:當?shù)鞍踪\|(zhì)溶液處于某一pH時,蛋白質(zhì)解離成正、負離子的趨勢相等,即成為兼性離子,凈電荷為零,此時溶液的pH稱為蛋白質(zhì)的等電點。 (三)蛋白質(zhì)的沉降特性 (四)蛋白質(zhì)的膠體性質(zhì) 蛋白質(zhì)膠體穩(wěn)定的因素:顆粒表面電荷、水化膜 (五)蛋白質(zhì)的變性、復(fù)性 1、蛋白質(zhì)的變性:在某些物理和化學(xué)因素作用下,其特定的空間構(gòu)象被破壞,也即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無序的空間結(jié)構(gòu),從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)改變和生物活性的喪失。 2、變性的本質(zhì):破壞非共價鍵和二硫鍵,不改變蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的呈色反應(yīng) ⒈茚三酮反應(yīng)蛋白質(zhì)經(jīng)水解后產(chǎn)生的氨基酸也可發(fā)生茚三酮反應(yīng)。 ⒉雙縮脲反應(yīng) 蛋白質(zhì)和多肽分子中肽鍵在稀堿溶液中與硫酸銅共熱,呈現(xiàn)紫色或紅色,此反應(yīng)稱為雙縮脲反應(yīng),雙縮脲反應(yīng)可用來檢測蛋白質(zhì)水解程度。




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