鑫翁品牌BSXT系列索氏提取器主要由加熱、抽提和溶劑回收、冷卻三大系統組成，采用了封閉的結構形式，使儀器結構緊湊，操作方便，抽提速度加快，有效地縮短了分析測定時間。

由于本儀器根據索氏抽提，重量測定的基本原理，采用了自動控溫水浴加熱形式，使儀器加熱溫度更為均勻，安全可靠，并具有良好的密封設施，同時可測試2個樣品，沒有三廢外泄，操作時可以根據試劑沸點和自然溫度的不同而選擇*溫度，從而達到快速的目的。試劑可以回收利用，減少化驗成本，并能做到浸泡、抽提溶劑、回收一次完成。提取結果均符合國家(GB/T5512..GB/T6433)標準，因此該儀器是各油脂廠、科研單位、大專院校、食品、飼料等行業測定脂肪的理想儀器。

工作原理?，儀器是以索氏抽提、重量測定為基本原理來測定脂肪含量；即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，烘干、稱重、計算出脂肪含量。