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C-LM 3B肌肉嫩度儀/肉品嫩度計

  • 發布日期:
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  • 2025年3月11日
  • 2025年9月11日
  • 江蘇南京市
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【產品簡介】

測量肉類嫩度的儀器肌肉嫩度儀/肉品嫩度計C-LM3型數顯式肌肉嫩度儀研制于2002年,獲國家發明(號02153072.6),模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。可應用于各種畜禽動物的飼養、育種、肉質檢測,可應用于農產品、食品的加工工藝研究、新食品、消費產品的開發等商檢部門制定食品標準提供新的檢測技術和檢驗方法。


【詳細說明】

 

測量肉類嫩度的儀器肌肉嫩度儀/肉品嫩度計C-LM3于07年進一步改進更新,研發出C-LM3B機型,并已在全國各*、省、市級相關研究院所、高等院校和生產單位推廣使用,獲得*好評。儀器體積小,精度高,操作方便,窗口時顯示兩種量綱(牛頓N和公斤力kg.f)的zui大嫩度剪切力值,機器設置了過載自動報警、斷電保護和行程自動限位功能,工作安全可靠;肌肉或食品的標準取樣器( )隨機配套供應。

 

C-LM3主要技術指標

1.量程:0~25kg.f,                        2.主機重量:< 6kg

3.精度:   < ±1%                         4.電壓:220V   50Hz

5.剪切速度: < 5 mm/秒                    6.電機輸入功率:  20W

7.適用范圍:各種畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范圍內的所有固體食品。

 

測量肉類嫩度的儀器肌肉嫩度儀/肉品嫩度計C-LM3型數顯式肌肉嫩度儀研制于2002年,獲國家發明(號02153072.6),模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用,測量肌肉與食品試樣的剪切值,并數值顯示測量結果,表達食品的嫩度。可應用于各種畜禽動物的飼養、育種、肉質檢測,可應用于農產品、食品的加工工藝研究、新食品、消費產品的開發、甚至可為食品檢驗、食品衛生等商檢部門制定食品標準提供新的檢測技術和檢驗方法。

 

    
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