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[供應]速凍設備小型冷凍機風冷急凍柜
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  • 速凍設備小型冷凍機風冷急凍柜
貨物所在地:
北京北京市
更新時間:
2023-06-06 14:36:54
有效期:
2023年6月6日 -- 2023年12月5日
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產品簡介

速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。
速凍設備小型冷凍機,速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。

詳細介紹

速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是在商業上,速凍設備小型冷凍機用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養不流失,口味新鮮的效果。

速凍柜的效果就是快速,深冷速凍。一般在20分鐘左右能從25℃左右的達到-25℃。20分鐘之內能將食物溫度降到-6℃到-10℃。

快速將食品特別是新鮮的魚類,肉類食品,快速制冷到-25以下,一般是60分鐘左右;現在多用于將食品,慕斯,蛋糕以及速凍水餃,湯圓,包子等等之類的東東進行快速深冷速凍。確保達到營養不流失,口味新鮮好快速塑性的效果。

 

市面上這種小型的速凍設備多用于速凍海參,速凍包子,速凍餃子,速凍名貴肉類。之所以要急速冷凍,就是為了能更好的保留住食物本身的營養不流失,甚至色澤口感在一定時間內都不發生改變,在很短時間內凍結成形,也有利于食品包裝、儲存。

例如:冷凍調理食品,快速冷凍金槍魚,急速冷凍銀槍魚,速凍黃魚,急凍石斑魚,速凍北極蝦,急凍章丘,急速冷凍紅口,速凍設備小型冷凍機快速冷凍螯蝦,急凍深海魚,急凍名貴魚,快速制冷進口牛肉,快速凍結海參,刺身速凍等等。

本公司這款風冷型小規格速凍冰箱是專門為急凍海參定制的,采用雙個*品牌壓縮機,雙套制冷系統,讓降溫更快,效能更佳。1mm厚的食品級不銹鋼內膽、不銹鋼托盤,讓整機品質更高大上,易清洗,不易壞,耐腐蝕,耐低溫。

雙門風冷速凍機,內門也是加厚的食品級不銹鐵保溫門,速凍設備小型冷凍機外門10MM厚鋼板噴塑高密度保溫門,兩個門的速凍冰箱,讓速凍更理想。

實驗數據:

將24瓶500ML礦泉水均勻放到箱內,1小時整體凍結。

 

實際使用數據:

10公斤海參放入箱內,1小時整體凍結。

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