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經(jīng)濟社會高速發(fā)展的三十多年，讓我國逐步成為受世界矚目的經(jīng)濟增長體。祖國富強了，人們的腰包鼓起來了，可想吃的東西卻還是不敢隨便買。酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié) 劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護色劑、酶制劑、增味劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等各種食品添加劑；農(nóng)藥殘留；地溝油 讓我們看了心寒，吃起東西來心驚。去超市、菜市場買菜的阿姨、大娘們挑挑揀揀，回家后洗了一遍又一遍卻還是不放心。都說禍從口出，病從口入，這食品安全， 可是事關(guān)老百姓的民生大事。
“民以食為天，食以安為先"，食品安全是民生工作的重中之重。當前，全社會對食品安全都比較關(guān)注，已成為社會熱點問題。《新食品安全法》對公眾關(guān)注 的食品安全熱點問題都給出了明確的管理規(guī)定和處罰細則，食品安全法。實際上除了嚴厲懲處，日常的監(jiān)管工作也，如何有效的將監(jiān) 管工作落到實處呢。還需要一些科學(xué)的檢測儀器和檢測手段來幫忙。
通用儀器的四元低壓梯度液相色譜儀被廣泛用于食品安全檢測，藥品分析，環(huán)保檢測、農(nóng)業(yè)農(nóng)殘檢測、飼料行業(yè)、石油化工、科學(xué)實驗、大專院校實訓(xùn)教學(xué)、生命科學(xué)等行業(yè)領(lǐng)域。
四元低壓梯度液相色譜儀GI-3000-14,系統(tǒng)由自動進樣器、四元梯度高壓恒流泵、柱溫箱、UV紫外檢測器四單元部分以及功能強大的色譜軟件所組成，所有單元模塊均具有液相兼容性，讓所有使用者獲得好的性能，較少的設(shè)備和耗材費用支出。GI-3000系列提供了各類輸液泵，多種檢測器和手動/自動進樣器。為用戶提供了多種選擇，從而為用戶的分析提供了解決方案。
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