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大米新鮮度快速檢測盒,快速鑒別大米是“新”還是“陳”

閱讀:876發布時間:2023-8-29

大米,作為餐桌上最常見的主食,在購買時,大家通常是不是關注品種、價格,卻鮮少關注大米的新鮮度呢?大米的新鮮度,根據存儲時間可分為新米、陳米、陳化米。不同新鮮度的大米,在口感、味道以及營養價值等方面都有很大的差別。

 

隨著大米加工技術的進步,部分不法商家采用一些手段,對陳化米進行重新加工,使其色澤變得透亮,再流通到市場上進行售賣。這類大米,可能含有黃曲霉毒素,黃曲霉毒素是目前發現的化學致癌物之一,吃了對人體的危害極大,單從肉眼很難辨別出來。

食安科技推出的大米新鮮度快速檢測盒,操作簡單、方便,無需輔助儀器,短短幾分鐘便能夠快速鑒別出大米的新鮮度,可助力食品監管部門及流通企業開展大米質量安全檢測,也適用于每一個普通家庭進行自測,及時發現問題,保障消費者吃得健康,吃得放心。

★產品特點:
◇結果直觀:通過肉眼直接判讀結果;
◇操作簡單、檢測速度快,
◇適合民用、家庭自檢、學校科普教學等

 


 


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