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食用油酸價(jià)快檢試劑盒

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更新時(shí)間:2019-04-17 11:07:56瀏覽次數(shù):360

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食用油酸價(jià)快檢試劑盒適用范圍食用油的酸價(jià)和過氧化值是評(píng)價(jià)食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較常用的理化指標(biāo)。本速測方法適用于食用油中酸價(jià)和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定。

詳細(xì)介紹

食用油酸價(jià)快檢試劑盒適用范圍】食用油的酸價(jià)和過氧化值是評(píng)價(jià)食用油是否符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)常用的理化指標(biāo)。本速測方法適用于食用油中酸價(jià)和過氧化值的快速現(xiàn)場定量測定。

【規(guī)    格】 50次。

【貯    藏】 常溫,避光。

【包    裝】 酸價(jià)檢測試紙:50次

【參考標(biāo)準(zhǔn)】 GB/T5009.37-2003

【生產(chǎn)日期】

【有 效 期】 6個(gè)月。

使用方法】

1.酸價(jià)測定:取一條酸價(jià)檢測試紙浸入油樣中半秒鐘取出,立即與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較,找出與對(duì)照色卡上相近的色階即為食用油酸價(jià)的大致含量。如試紙顏色在兩色階之間,則取中間值。

五.各種植物油酸價(jià)和過氧化值衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):

品  名

酸價(jià)(mg KOH/g)

花生油、菜子油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油

≤4

棉籽油

≤1

色拉油

≤0.3

食用油酸價(jià)快檢試劑盒注意事項(xiàng)】

1.酸價(jià)檢測試紙遇日光、空氣、酸堿易變質(zhì),應(yīng)放入封口塑料袋中于干燥處貯存。

2.檢測超出國家規(guī)定酸價(jià)或過氧化值標(biāo)準(zhǔn)的樣品,應(yīng)送實(shí)驗(yàn)室做進(jìn)一步定量。

3.使用后,實(shí)驗(yàn)器皿應(yīng)立即清洗干凈,以備下一個(gè)實(shí)驗(yàn)用。

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