牛乳摻堿速測包（盒）方法原理: 堿性物質存在時，與牛乳摻堿速測液反應顯色，顏色與堿性物質的存在量成正比。

3.操作方法：取被檢乳與正常乳各0.5mL分別于兩個離心管中，各滴加“牛乳摻堿速測液"5滴，搖勻后觀察顏色變化。

4結果判斷：乳中含有堿性物質時呈現粉紅或紅色，含堿量越大顏色越深，陰性為棕黃色（肉桂色）。發現陽性樣品時，應送實驗室進一步檢測。
【詳細說明】

牛乳摻堿速測包（盒）方法原理: 堿性物質存在時，與牛乳摻堿速測液反應顯色，顏色與堿性物質的存在量成正比。

3.操作方法：取被檢乳與正常乳各0.5mL分別于兩個離心管中，各滴加“牛乳摻堿速測液”5滴，搖勻后觀察顏色變化。

4結果判斷：乳中含有堿性物質時呈現粉紅或紅色，含堿量越大顏色越深，陰性為棕黃色（肉桂色）。發現陽性樣品時，應送實驗室進一步檢測。

5 牛乳摻堿速測包（盒）試材配置：牛乳摻堿速測液10mL/1滴瓶，離心管10只，沖洗潔凈后可反復使用。

6 試劑效期：常溫避光保存，有效期為1年。生產日期見包裝標示。