嘔吐毒素的產毒菌株適宜在陰涼、潮濕的條件下生長。廣泛存在于大麥、小麥、玉米和燕麥中。不同動物對嘔吐毒素的敏感程度不同，豬是對嘔吐毒素敏感的動物，斷奶仔豬尤其敏感。飼料中0.3~0.5mg的微量毒素就會引起豬拒食、生長下降以及對傳染病的抵抗力下降，飼料中含1mg以上的嘔吐毒素時可引起豬拒食、嗜睡、生長嚴重受阻、體增重減慢、免疫機能減退、肌肉協調性喪失以及嘔吐等癥狀。此外，嘔吐毒素可在人和動物體內蓄積，具有致畸性、神經毒性、胚胎毒性和免疫抑制作用。 [20]

　　嘔吐毒素主要在胃腸道吸收，血液循環進入肝臟代謝后經腎臟隨尿液排出，造成各器官的廣泛損傷。嘔吐毒素在人體中的半衰期為2～4h，代謝迅速，8h后就檢測不到嘔吐毒素和它的代謝物。 

CSY-JAZ面粉糧食嘔吐毒素快速檢測系統能夠快速檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃曲mei毒su、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮，適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等。

檢測項目：

嘔吐毒素：     檢測范圍：100-5000ug/kg

黃曲mei毒su：   檢測范圍：10-50ug/kg

玉米赤霉烯酮：檢測范圍： 10-1000ug/kg

赭曲霉毒素：    檢測范圍：10-500ug/kg

T2毒素：          檢測范圍：100-5000ug/kg

伏馬毒素：       檢測范圍：100-5000ug/kg

面粉糧食嘔吐毒素快速檢測系統技術參數：

1、屏幕：10.1寸高清觸控屏，分辨率1920X1200。

2、操作系統：Android智能操作系統 16G存儲，支持數據項目遠程擴展升級維護。

3、重復性：CV≤0.5%

4、穩定性：CV≤0.5%

5、臺間差：CV≤3%

6、檢測通道：單通道定量檢測結果

7、前處理:≤15分鐘（根據項目而定）

8、檢測時間:≤10s可對樣本進行定性、半定量檢測

9、檢測結果報告：可準確報告出檢測項目、被測物質的濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間、檢測限等信息可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內置打印機輸出

10、連接方式：USB接口，串口，網口

11、數據傳輸：USB 以及網口（升級wifi）

12、檢測器：光電源 ， 波長：365nm/610nm

13、數據安全性：用戶單位，檢測人員密碼登錄、數據刪除需提供管理員密碼功能確保對檢測人員相關信息保密性，*性，真實性。

14、通訊端口：WiFi、藍牙、A型USB、B型USB、4G、HDMI高清投影接口

15、數據處理：可通過通訊端口進行數據匯總、上傳監管平臺等。

16、項目拓展：支持檢測項目拓展功能

17、外設支持：可加裝條形碼識別模塊，可對一維和二維條碼進行識別。

18、一體化拉桿箱包裝（選配項目）