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上海拓紛機械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 復合材料凍干機,新材料凍干機,乳制品凍干機,生物制劑凍干機 |
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2022-5-20 閱讀(1521)
寵物食品凍干技術(shù)是根據(jù)升華原理，通過寵物食品凍干機設(shè)備，對寵物食品進行穩(wěn)定化干燥保存營養(yǎng)成分的方法。成熟的FZG寵物食品凍干技術(shù)，是生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)寵物食品的條件，FZG寵物食品凍干機滿足高品質(zhì)寵物食品凍干工藝技術(shù)指標要求，廣泛應(yīng)用于貓糧凍干、狗糧凍干、寵物零食凍干等加工生產(chǎn)。
寵物食品凍干技術(shù)是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失，顏色、體形和味道基本不變，具有復水性好，干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標準的加工方法。寵物食品凍干工藝技術(shù)要點在于找到物料樣品的共晶點和共熔點數(shù)據(jù)，根據(jù)共晶點數(shù)據(jù)設(shè)定在低于-15℃的預凍溫度，在一次升華階段干燥溫度一定要在共熔點附近運行，比如生牛肉的共晶點-20~-22℃左右，所以預凍溫度需要為-40℃以下，而一次干燥溫度大量升華時控制溫度為-10~25℃。解析干燥階段是作為結(jié)合水的干燥目的，溫度控制會根據(jù)按要求提高。同時寵物食品凍干過程的真空調(diào)節(jié)也很重要，能加速升華提高效率。整個寵物食品凍干技術(shù)過程在滿足凍干標準要求的前提下進行高效、穩(wěn)定、節(jié)能的運行。
寵物食品凍干機是由凍干箱體、制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和電控系統(tǒng)組成。通過對凍干機設(shè)備電腦進行寵物食品凍干技術(shù)數(shù)據(jù)的設(shè)定，PLC電控系統(tǒng)按設(shè)定的凍干工藝技術(shù)一鍵啟動自動運行。寵物食品真空冷凍干燥機目前應(yīng)用于雞胸肉凍干、牛肉凍干、脆骨肉凍干、三文魚凍干、海蝦凍干等加工生產(chǎn)！
