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上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 復(fù)合材料凍干機(jī),新材料凍干機(jī),乳制品凍干機(jī),生物制劑凍干機(jī) |
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2016-5-4 閱讀(3396)
酸奶發(fā)酵劑凍干機(jī)|酸奶發(fā)酵劑冷凍干燥機(jī)
酸奶發(fā)酵劑凍干機(jī)?（壓蓋型）系統(tǒng)主要由控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動(dòng)系統(tǒng)等 組成。
酸奶發(fā)酵劑凍干機(jī)冷凍干燥過程，將酸奶發(fā)酵劑放入干燥箱內(nèi)，制冷系統(tǒng)對(duì)板層進(jìn)行制冷，從而達(dá)到凍結(jié)。此階段要求凍結(jié)至制品共晶點(diǎn)以下，并保持2小時(shí)左右，以確保使制品全部?jī)鼋Y(jié)。再對(duì)后箱冷凝器進(jìn)行制冷，溫度一般降至-50℃以下。對(duì)箱體進(jìn)行抽真空，一般抽至2.6Pa，對(duì)其進(jìn)行升華干燥。
凍干機(jī)干燥分兩個(gè)階段，*個(gè)階段是將處于共晶點(diǎn)以下的酸奶發(fā)酵劑的水份在真空作用下大量升華，通過加熱為酸奶發(fā)酵劑提供能量，同時(shí)箱內(nèi)要保持適當(dāng)?shù)恼婵斩?，冷凝器將升華出的水份凝結(jié)，此時(shí)約有90%左右水分被去處。此后，為了除去酸奶發(fā)酵劑中的殘留水份，以延長(zhǎng)其保存時(shí)間，進(jìn)行二次干燥。隨即酸奶發(fā)酵劑的溫度提高，箱內(nèi)真空度降低，且后期基本保持恒定。第二階段干燥后一般產(chǎn)品水分含量為0.5%—4%之間。
通過研究酸奶發(fā)酵劑凍干過程，可知酸奶發(fā)酵劑的冷凍干燥特性主要通過溫度和真空度來控制，所以隨著溫度和真空度的變化，酸奶發(fā)酵劑的升華速率發(fā)生相應(yīng)的變化。所以合理利用凍干機(jī)控制溫度和真空度來控制酸奶發(fā)酵劑的升華速率，制造出的酸奶發(fā)酵粉劑。
|酸奶發(fā)酵劑冷凍干燥機(jī)參數(shù)：
型號(hào) | 干燥面積 | 冷阱溫度 (空載） | 捕水能力 | 真空度 | 總功率 |
TF-SFD-1 | 0.1㎡ | <-70℃ | 2Kg/24h | <10Pa | 2.2KW |
TF-SFD-2 | 0.2㎡ | <-70℃ | 3Kg/24h | <10Pa | 4KW |
TF-SFD-3 | 0.3㎡ | <-70℃ | 5Kg/24h | <10Pa | 4KW |
TF-SFD-5 | 0.5㎡ | <-70℃ | 8Kg/24h | <10Pa | 4KW |
TF-SFD-10 | 1.02㎡ | <-70℃ | 15Kg/24h | <10Pa | 7KW |
TF-SFD-20 | 1.95㎡ | <-70℃ | 30Kg/24h | <10Pa | 13.5KW |
備注：0.1-2平方冷凍干燥機(jī)已是上海拓紛標(biāo)準(zhǔn)型凍干機(jī)，5分鐘內(nèi)即可把相關(guān)詳細(xì)方案給到您！
文章編輯:上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司
專業(yè)生產(chǎn)各類制冷設(shè)備，包括層析冷柜，凍干機(jī)（生產(chǎn)型凍干機(jī)，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)），冷水機(jī)（實(shí)驗(yàn)型冷水機(jī)，工業(yè)型冷水機(jī)），超低溫冰箱，恒溫槽，制冰機(jī)等，我們專業(yè)，我們用心，拓紛是您的不錯(cuò)選擇！
